【金スマ】旬の初夏野菜の唐揚げレシピ（ミズキMizuki）

今日のレシピは、旬の初夏野菜の唐揚げ。

金スマで料理研究家のMizuki（みずき）さんが紹介

初夏の旬野菜レシピ

下茹での必要なし

黄金比率の調味料を使う味付け衣が味付けのポイント

等々、6月16日の金スマの初夏の旬野菜SPで紹介されたMizukiの旬の初夏野菜の唐揚げのレシピや作り方についてです。（画像はイメージです）。

金スマ Mizukiの初夏野菜の唐揚げレシピ

野菜レシピが紹介されたのは6月16日の金スマ（中居正広の金曜日のスマイルたちへ）。藤本美貴・野々村友紀子・加藤綾菜の注文の多い主婦3人が教わる野菜レシピです。

ちなみに、今日の金スマで特集されたのは初夏の旬野菜を使ったレシピ。ひとり農業の渡辺さんと知り合いの農家さんの他、三國清三・リュウジ・Mizukiというプロが教えるレシピも紹介されました。

特に料理研究家のMizuki（みずき）さんが教えてくれたのが「初夏野菜の唐揚げレシピ」。

そこでこの記事では、6月16日の金スマで紹介されたMizukiの初夏野菜の唐揚げのレシピ・作り方・ポイントについて随時更新していく予定です。

ちなみに、6月16日の金スマでは、3人のプロも初夏の旬野菜レシピを教えてくれました。

特に野菜の唐揚げのレシピを教えてくれたMizuki（みずき）さんは、2022年のレシピ本大賞で準大賞も受賞した料理研究家。『Mizukiのレシピノート決定版！500品』以外にも多くのレシピ本を出版しています。