今日のお取り寄せグルメは、カラフル琥珀糖・かいちん。
マツコの知らない世界(水族館)やZIPで紹介
パステルカラーのカラフルな和菓子
寒天と砂糖で作る琥珀糖
水族館は海の生き物の形の琥珀糖と金平糖が入っている
名前は石川屋本舗の「かいちん」
等々、4月12日のマツコの知らない世界や29日のZIPで紹介された水族館などのカラフルな「かいちん」についてです。(画像はイメージです)
カラフル琥珀糖・かいちん(水族館)ZIP・マツコの知らない世界
琥珀糖が紹介されたのは、4月12日のマツコの知らない世界でイタリア人和菓子バイヤーのジュンティーニ・キアラさんが紹介したご当地愛され和菓子の世界。また、4月28日のZIPでは石川特集のキテルネで紹介されました。
ちなみに、ZIPやマツコの知らない世界で紹介された琥珀糖は、カラフルな見た目が特徴の砂糖と寒天の和菓子。中には、海の生き物の形をしているのが特徴の琥珀糖もあります。
そして、そのカラフルの琥珀糖の名前が「かいちん」(下画像は水族館)。
石川屋本舗 パステルカラーのかわいい琥珀糖 海の生きものいろいろ かいちん水族館
金沢の石川屋本舗の「かいちん」で、水族館にいるような海の生き物の形をしているものがあるなど、カラフルな見た目も特徴の和菓子です。
そこでこの記事では、4月28日のZIPや12日のマツコの知らない世界・ご当地愛され和菓子で紹介されたカラフル和菓子・琥珀糖(水族館など)の名前・店・メーカー・特徴・お取り寄せ通販サイト等について調べます。
金沢・石川屋本舗・海の生き物の形をしたものなど
- 名前は「かいちん」(水族館など)
- 作るのは石川屋本舗
- 石川屋本舗は金沢市の和菓子店
- その石川屋本舗の名物の1つが「かいちん」
- 琥珀糖
- 寒天と砂糖を自然乾燥させて作る
- パステルカラーのカラフルな色合いが特徴
- 形も特徴
- かいちんの1つ・水族館は海の生き物の形で金平糖入り
- 金沢ではおじはじきのことを「かいちん」と呼んでいておはじきのように色とりどりの琥珀糖のために「かいちん」と呼んでいる模様
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、かいちん・水族館などの石川屋本舗の和菓子は通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。現在は、アマゾンや楽天市場などの通販サイトでも色々な種類のかいちんが発売中でした。
ご当地愛され和菓子の世界
ちなみに、今日のマツコの知らない世界のご当地愛され和菓子の世界では、他にもいろいな和菓子が紹介されるようです。
また、このブログでは、色々な番組で特集されたご当地和菓子についても掲載しています。