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【マツコの知らない世界】水塩(アジフライ調味料)レシピ・作り方

アジフライ

今日のレシピは水塩。

マツコの知らない世界で紹介

アジフライ用の調味料

霧吹きで吹き掛ける

繊細な塩気が特徴?

等々、5月17日のマツコの知らない世界で紹介されたアジフライ用の新感覚調味料・水塩についてです。(画像はイメージです)

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マツコの知らない世界 水塩(アジフライ調味料)

アジフライの特集が放送されたのは5月17日のマツコの知らない世界。年間300食以上食べ歩くという居酒屋店主・池田さんが紹介されました。

ちなみに、今日のマツコの知らない世界で紹介されたのは、オススメのアジフライやアジフライに何をかけるか問題。特に何をかけるか問題の1つでは、池田さんが考案した新感覚のアジフライ調味料が紹介されました。

そして、そのアジフライ調味料の名前が水塩。食べたマツコの感想は、繊細・昆布の香り・一番おいしいと評価した調味料です。

そこでこの記事では、5月17日のマツコの知らない世界で紹介された水塩のレシピ・作り方・ポイントについて調べます。

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レシピ・作り方・ポイント

  1. 水・塩・昆布を合わせて沸騰させる
  2. ろ過させてスプレーボトルに入れる
  • 霧吹きで吹き掛けて食べる