スポンサーリンク

【マツコの知らない世界】かき氷(大阪芋/長野栗/三軒茶屋カボチャ/神奈川蜜レモン/京都/奈良柿の葉茶/千葉/世田谷/福岡)

かき氷

今日まとめるのは、マツコの知らない世界のかき氷。

大阪・お芋

長野・栗

三軒茶屋・カボチャ

神奈川・蜜とレモン

京都・氷のまま

奈良・柿の葉茶

千葉・慈げんのれん分け

世田谷・フレンチ

福岡・豆腐

等々、8月16日のマツコの知らない世界・かき氷の世界で紹介された店やメニューについてです。(画像はイメージです)

スポンサーリンク

マツコの知らない世界 かき氷

かき氷の特集が放送されたのは8月16日のマツコの知らない世界。年間1800杯食べた氷の女王・原田麻子さんが教えてくれました。

ちなみに、今日のマツコの知らない世界で紹介されたのは、映えだけじゃないかき氷。本格食材を使ったデコラティブかき氷・原点回帰かき氷・秋冬にオススメのかき氷などを教えてくれました。

そこでこの記事では、8月16日のマツコの知らない世界・かき氷の世界で紹介された店・場所・特徴・メニュー・等について調べます。

スポンサーリンク

福岡・豆腐

おまめよしこのかき氷

  • おまめよしこのかき氷
  • 福岡
  • 番組で紹介されたメニューは「お豆腐」
  • 豆腐の白・氷の白・ポップコーンの白
  • 自家製も使った豆腐・豆乳・ハチミツの豆腐ソース
  • ピンクソルトとオリーブオイルをかける
  • 「葡萄スパイス」・「抹茶赤紫蘇ココナッツ」なども紹介

世田谷・フレンチ

デギスタシオン

  • 東京・世田谷(成城学園前)
  • 農家に出向いて厳選食材を使うフレンチレストラン
  • 番組で紹介されたメニューは「プレミアム氷・沖縄メランジェ」
  • 沖縄のマンゴー・パイナップル・パッションフルーツ・島バナナ
  • 高い糖度のモノだけを使用
  • 氷や天然氷
  • メニューは1~2か月で入れ替わる
  • トリュフや生ハムやとうもろこしを使った「ハモン・デ・テルエル」や梅や赤紫蘇を使った「梅」も紹介

千葉・慈げんのれん分け

みこや

  • 千葉
  • 10秒で予約が埋まる完全予約制の大人気店
  • 慈げんからのれん分け
  • 番組で紹介されたメニューは「すもも」
  • 食材は八百屋と連携して厳選

奈良・柿の葉茶

柿の葉茶専門店SOUSUKE(そうすけ)

  • 奈良
  • ほうせき箱の姉妹店
  • 氷は老舗の日乃出製氷の純氷
  • 紹介されたメニューは「SOUSUKE(そうすけ)鹿さんクッキートッピング」
  • クリームチーズ・柿の葉茶ゼリー・奈良のハチミツ
  • 柿の葉茶を焙煎したシロップ

京都・氷のまま

二条若狭屋

  • 京都
  • 和菓子店のかき氷
  • 紹介されたメニューは「彩雲」
  • 氷は素氷のまま
  • シロップは別添えで5種(べっこうあめ等)
  • 京都の三名水の1つの地下水を行くり凍らせる氷

神奈川・蜜とレモン

霧原

  • 神奈川・葉山
  • 紹介されたメニューは「三谷製糖和三盆レモン添え」
  • 蜜と生レモン(レモン果汁)をかけるだけ
  • 蜜は和三盆シロップ
  • フワフワ食感を生み出す氷の削り方がポイント
  • 抑えたり固めたりしない

三軒茶屋・カボチャ

カボチャ

  • 東京・三軒茶屋
  • カボチャ専門店
  • 紹介されたメニューは「カボチャ カップかき氷」

長野・栗

小布施堂

  • 長野
  • 栗菓子店
  • 紹介されたメニューは「栗あんソース」

大阪・お芋

らんらん

  • 大阪
  • お芋専門店
  • 紹介されたメニューは「芋づくし 添え付けカラメルソース&焼き塩」
  • サツマイモは茨城の特定の農家の紅はるかを使用
  • サツマイモの皮を煮だしたカラメルソース
  • 伊豆大島産の塩で甘じょっぱく味変

かき氷特集

ちなみにこのブログでは、他の番組で特集されたかき氷についても掲載しています。

【相葉マナブ】かき氷(塩キャラメルグラノーラ・雪うさぎ)名店の再現レシピ・かき氷器は?
今日まとめるのは、相葉マナブのかき氷レシピ。 名店の再現レシピ 雪うさぎの塩キャラメルグラノーラ かき氷器・氷・ミルク&キャラメルソースは・削り方は? 等々、8月14日の相葉マナブで再現レシピに挑戦したかき氷...
【シューイチ】かき氷(いちごのデセール(クリーム) vs 丸ごとメロン)【越谷レイクタウン】
今日まとめるのは、シューイチのかき氷。 いちごのデセール(クリーム)・千葉 丸ごとメロン・茨城 等々、8月14日のシューイチのシューWhichで特集される越谷レイクタウンのご当地かき氷についてです。(放送前は予想)...
【バゲット】進化系かき氷(マンゴー・なす・枝豆)
今日まとめるのは、バゲットのかき氷。 マンゴー なす 枝豆 等々、8月2日のバゲットで紹介された進化系かき氷についてです。(画像はイメージです) バゲット 進化系かき氷 かき氷の特集が放送されたのは8月2...
【ポップアップ】キャラメルスイーツ(りんごのティーケーキ フィナンシェ かき氷 シュークリーム…)お取り寄せ通販は?
今日まとめるのは、ポップアップのキャラメルスイーツ。 りんごのティーケーキ チョコ ケーキ フィナンシェ かき氷 シュークリーム 等々、7月5日のポップUPで教えてくれたキャラメルスイーツのベス...
【めざましテレビ】行列スイーツ店(メロンかき氷 ホットケーキ バスクチーズケーキ)
今日まとめるのは、めざましテレビの行列スイーツ。 メロンかき氷(日暮里) ホットケーキ(神保町) バスクチーズケーキ(表参道) 等々、7月4日放送めざましテレビで特集された行列のできるスイーツ店についてです。...
【シューイチ】かき氷(メロン山わさび vs 赤出汁みそなめこ鯛最中)【表参道やさい家めい・銀座つきそめ】
今日まとめるのは、シューイチのかき氷。 メロンの器×山わさびの大人かき氷 みそ×なめこ×鯛最中の赤出汁和風かき氷 等々、7月3日のシューイチのシューWhichで特集されそうな変わり種の新感覚かき氷についてです。(放...
【ポップアップ】鎌倉スイーツ(ボーロ ケーキ いちごショートロール 枇杷パフェ お花カヌレ 紫陽花かき氷)
今日まとめるのは、ポップアップの鎌倉スイーツ。 かまくらボーロ スノーフレークケーキ いちごショートロールケーキ 枇杷パフェ お花カヌレ 紫陽花かき氷 等々、6月24日のポップUPで教えてくれた...
【めざましテレビ】ブリュレスイーツ(バウムクーヘン かき氷 焼き芋 プリン)
今日まとめるのは、めざましテレビのブリュレスイーツ。 バウムクーヘン かき氷 焼き芋 プリン 等々、6月13日放送めざましテレビ・うま撮で特集された意外なブリュレスイーツについてです。(画像はイメージです)...
【夜会ハウス】かき氷シロップ(紫いも もも 練乳コンデンスミルク いちご みたらし)&かき氷器 お取り寄せ通販サイトは?【櫻井・有吉・みちょぱ】
今日のお取り寄せグルメは、夜会ハウスのかき氷シロップ&かき氷器。 濃厚紫いも 生シロップ・もも 練乳・コンデンスミルク いちご みたらし 電動ふわふわかき氷器 等々、8月19日の櫻井・有吉THE夜会...