今日のお取り寄せグルメは、マツコの知らない世界で紹介されたジャム。
- いちじくカシス
- 杏アーモンド
- すだち日本酒
等々、マツコの知らない世界で紹介された旅するコンフィチュールの国産ジャムについてです。（画像はイメージです）
マツコの知らない世界 ジャム
ジャムの特集が放送されたのは、2022年12月のマツコの知らない世界。1000種類以上のジャムを食べたというジャムおばさん・飯田順子さんが教えてくれました。
ちなみに、この日のマツコの知らない世界で紹介されたのは、世界的にも評価が高いという日本製の国産ジャム。その1つとして紹介されたのは、横浜の専門店が作るコンフィチュールでした。
そして、横浜の国産ジャムの名前が、「旅するコンフィチュール」。（下画像はおまかセット）
旅するコンフィチュール / 季節のコンフィチュールお任せ4種詰合せ
そこでこの記事では、マツコの知らない世界でも紹介された国産ジャムの旅するコンフィチュールの名前・店・ブランド・種類・特徴・お取り寄せ通販サイト（あれば）等について調べます。
旅するコンフィチュール・横浜・国産手作り・組み合わせ
- 店の名前が「旅するコンフィチュール」
- 店がある場所は神奈川県横浜市（関内）
- ジャム（コンフィチュール）と焼菓子の専門店
- コンフィチュールはフランス版のジャムのような食材
- 看板商品がコンフィチュールであさイチ等ではジャムの名店として紹介される
- 手作りで丁寧に作る
- 果物や野菜などのこだわり食材から作られる
- 主に旬の時期の季節の果物や野菜を使って無添加で仕上げる
- スパイス・ハーブ・ワイン・バルサミコ酢などを隠し味に使うものもある
- あまり見かけない珍しい組み合わせがあるのも特徴
- 番組では「いちじく×カシス」・「杏×アーモンド」・「すだち×日本酒」が紹介か？
いちじく×カシス
- 名前は「Noel （ノエル / イチジクとカシスとクルミ）」
- 2022クリスマスまでの期間限定
- いちじく×カシスの組み合わせ
- いちじくとカシスはどちらも青森県産
- いちじく・カシス以外にも赤ワイン・クルミ・シナモンなどが使われている
- ホットワインをイメージ？
- 生ハムやチーズにも
杏×アーモンド
- 名前は「アプリコット＆アーモンド（杏とアーモンド）」
- 杏×アーモンド
- 杏の甘酸っぱさにローストしたアーモンドスライスの香ばしさ
- タルトをイメージ？
- 杏は長野県産
すだち×日本酒
- 名前は「すだち＆酒（すだちと日本酒）」
- すだち×日本酒
- 徳島の柑橘・すだちのマーマレード
- 仕上げに日本酒
- 国際的なマーマレードコンテストで金賞受賞
すだち×日本酒
- 名前は「すだち＆酒（すだちと日本酒）」
- すだち×日本酒
- 徳島の柑橘・すだちのマーマレード
- 仕上げに日本酒
- 国際的なマーマレードコンテストで金賞受賞
お取り寄せ通販は？
ちなみに旅するコンフィチュールの商品は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入できる国産ジャム。現在は、旅するコンフィチュールのオンラインサイトで発売中でした。
一方、他の通販サイトでは、売り切れやプレミアム価格になっているものが多いです。
お取り寄せジャム特集
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せジャムについても掲載しています。
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