今日のお取り寄せグルメは、ニッポン行きたい人応援団のカツオのタタキ。
6月10日の放送で、カツオのたたきを愛すスペイン人が学ぶために向かう本場・高知で一本釣り日本一の明神水産が作る藁焼きカツオたたきについてです。(画像はイメージです)
ニッポン行きたい人応援団 カツオのタタキ
カツオのタタキの特集が放送されるのは6月10日のニッポン行きたい人応援団。月曜プレミア8のニッポンに行きたくてたまらない外国人を招待する特番バラエティです。
ちなみに、今日の今日のニッポン行きたい人応援団で紹介されるのは、カツオのタタキが好きすぎるために市場でカツオを仕入れて自宅で藁焼きをしているというスペインが学んだカツオのタタキ。その1つとして、一本釣り日本一の会社が作る本場・高知の藁焼きカツオたたきも紹介されます。
そして、その高知のカツオのタタキを作るのが、明神水産。
【明神水産】藁焼き鰹たたき(中)750g(3節)セット【KT-4】
そこでこの記事では、6月10日のニッポン行きたい人応援団で紹介される高知の日本一の藁焼きカツオたたきの生産者やメーカー・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
高知・明神水産・一本釣り日本一・藁焼き
- 会社の名前は明神水産
- カツオのタタキの発祥の地で本場の高知県にある会社
- 一本釣り船団によるカツオの漁獲・カツオのタタキの製造販売の他に関連会社で藁焼き鰹たたき専門店・明神丸を運営
- 一本釣りカツオの漁獲高は11年連続で日本一
- タタキはわら焼きがこだわり
- 大量の稲わらを使って高温で焼き上げる
- 香ばしく中はレアなタタキ
- お取り寄せ用は焼いた後にすぐに真空パック
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、藁焼きカツオたたき等の明神水産の商品は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能。現在は、アマゾンや楽天市場などの通販サイトでも発売中のショップがありました。
【明神水産】藁焼き鰹たたき(中)750g(3節)セット【KT-4】
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カツオのたたき
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集された別のカツオのタタキについても掲載しています。
【所さんお届けモノです】カツオのたたき(冷凍のまま藁焼きにする龍馬タタキ)お取り寄せ通販は?【高知ハマヤ】
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