今日のお取り寄せグルメは、あさイチの生ハム。
群馬県みなかみ町で作る
からっ風が育む奇跡の生ハムとして紹介
長期熟成がこだわり
名前は育風堂の「はもんみなかみ」
原木もお取り寄せ可能
等々、12月18日のあさイチで紹介された群馬の生ハムについてです。（画像はイメージ・放送前は予想です）
ノンストップ 群馬の生ハム
生ハムが特集されたのは12月18日のあさイチ。月曜あさイチのいまオシLIVEのコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のノンストップで紹介されたのは、群馬県みなかみ町の生ハム。長期熟成がこだわりでからっ風が育む奇跡の生ハムとして紹介されました。
そして、その生ハムの名前が「はもんみなかみ」。（下画像はスライス）
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そこでこの記事では、12月18日のあさイチで紹介された生ハムの名前・店やメーカー・特徴や味・お取り寄せ通販サイトや値段について調べます。
はもんみなかみ・群馬・育風堂・ドイツの国際コンテストで金賞受賞・からっ風が長期熟成した奇跡・原木
- 名前は「はもんみなかみ」
- 作るのは群馬県みなかみ町の精肉店・育風堂
- 豚肉の生ハム
- 使う豚肉は群馬のブランド豚・ぐんま麦豚
- 約1年（12ヶ月）かけて作る長期熟成の生ハム
- じっくり塩漬けにした後に乾燥させて10か月熟成
- 昼夜の寒暖差とからっ風で育まれる環境やこだわりの熟成方法が美味しさの秘密
- あさイチではからっ風が育む奇跡の生ハムとして紹介
- ドイツの国際コンテスト・IFFAドイツ国際食肉コンクールでは金賞を受賞
- スライスやミニ原木（原材料はスライスとは少し違う）がお取り寄せ可能
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに育風堂の生ハム・はもんみなかみは、通販サイトでも販売されていてお取り寄せで購入可能。現在は、楽天市場等の通販サイトでも発売中で、ミニ原木も購入できます。（単品（下画像）の他にハモネロ（台）とナイフのセットもある）
生ハム特集
なお、このブログでは、色々な番組で特集された生ハムについても掲載しています。
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