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【サタデープラス】映え弁当 レシピ【寺井幸也 #幸也飯】

弁当箱今日のレシピは、サタデープラスの映え弁当。

カラフルいなり弁当

令和の新三色丼

5色の彩り弁当

ガッツリ茶色弁当

夏野菜たっぷりキーマカレー弁当

等々、8月7日のサタプラの料理研究家・寺井幸也が教えてくれた#幸也飯の映え弁当の作り方についてです。(画像はイメージです)

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サタデープラス 映え弁当

弁当レシピを教えてくれたのは8月7日のサタデープラス。日曜朝のランキング番組です。

ちなみに、今日のサタプラで教えてくれた弁当とは映え弁当。色とりどりの見た目が目を引くお弁当です。

そして、その映え弁当というのが、カラフルいなり弁当・令和の新三色丼・5色の彩り弁当・ガッツリ茶色弁当・夏野菜たっぷりキーマカレー弁当・等々。人気料理講師の寺井幸也さんがベスト5で5つ教えてくれました。

そこでこの記事では、8月7日のサタデープラスで寺井さんが紹介した映え弁当ベスト5のレシピや作り方やポイントをまとめます。

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カラフルいなり弁当

おいなりさんを閉じずにご飯の上に具材をのせる

  1. サーモンおくら
  2. ビーツトマトモッツァレラ
  3. 黒納豆・トウモロコシ
  • 離れた色同志を組み合わせる

令和の新三色丼

  1. 黄色はカボチャ・明太子を和えたもの
  2. 緑はピーマン・塩昆布を和えたもの
  3. 紫キャベツのムラサキ
  • 鶏そぼろ・卵・ほうれん草の三色丼とは違う三色丼
  • 紫はあまりないのでオススメ

5色の彩り弁当

  1. 緑・ピーマン・オクラ
  2. 赤・パプリカ
  3. 黄色・卵
  4. 白・白米
  5. 黒・ブリの黒麹漬け焼き
  • 信号の3色に白黒

ガッツリ茶色弁当

  1. から揚げ・ポークステーキ・きんぴら
  • 茶色だけでは色が足りない
  • 弁当箱でカラフルにする

夏野菜たっぷりキーマカレー弁当

  1. ご飯の上にキーマカレーをのせてその上に炒めた夏野菜をのせる
  • 夏野菜たっぷり
  • 外にカラフルな夏野菜で映える
  • カレーはひき肉と玉ねぎと調味料のみ

寺井幸也(#幸也飯)

ちなみに、今日のサタプラで映え弁当を教えてくれた寺井幸也さんは#幸也飯で人気の料理研究家。レシピ本も人気です。