今日のまとめるのは、SHOWチャンネルのチーズの会。
アレンジレシピ
真鍋かをりオススメチーズ（臭い＆羊）
マニアでバズったチーズ料理（飲むレアチーズケーキ＆カマンベール卵かけご飯）
等々、6月19日のSHOWチャンネル・チーズの会で教えてくれたチーズレシピやオススメチーズについてです。（画像はイメージです）
目次
SHOWチャンネル チーズの会
チーズの会が放送されたのは6月19日の1億3000万人のSHOWチャンネル。滝沢カレン・Wink相田翔子・眞鍋かをり・メイプル超合金の安藤なつ・横山だいすけお兄さんのチーズ好き芸能人が参加してチーズについて語り合いました。
ちなみに、今日のSHOWチャンネルのチーズの会で紹介されたのは、チーズのレシピやオススメチーズ。特にチーズレシピでは、チーズの会のメンバーが行うアレンジレシピの他、マニアでバズったチーズ料理のレシピを教えてくれました。
特に、バズッたチーズレシピは、飲むレアチーズケーキ＆カマンベール卵かけご飯の2つ。また、オススメチーズは眞鍋かをりが臭い＆羊の2つを紹介しました。
そこでこの記事では、6月19日のSHOWチャンネルのチーズの会で教えてくれたチーズレシピの作り方やポイントやオススメチーズの名前や特徴やお取り寄せ通販サイトについてまとめます。
アレンジレシピ
- みそ汁×粉チーズ
- 麻婆豆腐×シュレッドチーズ
- 切り干し大根×チーズソース
- 青かびチーズinたこ焼き
- みそ汁は横山だいすけお兄さんが紹介したアレンジレシピ
- 麻婆豆腐と切り干し大根は滝沢カレンが紹介したアレンジレシピ
- たこ焼きはメイプル超合金・安藤なつが紹介したアレンジレシピ
真鍋かをりオススメチーズ（臭い＆羊）
臭いチーズ（初恋チーズ）
エポワス
- 臭いチーズ
- 神様の足の香りのチーズとも呼ばれる
- ウォッシュチーズ
- 塩水や酒などで何度も表面を洗いながら熟成させるのでニオイがきつくなる
- ニオイが強烈
- 眞鍋かをりがチーズの世界に入るきっかけになった初恋チーズ
羊のチーズ
ペコリーノ・ロマーノ
- 羊のミルクから作るチーズ
- ペコリーノはイタリアの羊のミルクチーズ
- まろやか
- 熟成されているけどフレッシュ
バズったチーズ料理のレシピ
飲むレアチーズケーキ
- 温めたクリームチーズ・砂糖・牛乳を混ぜる
- 仕上げにレモン汁を入れる
- チーズドリンク
- メンバーにも好評
カマンベール卵かけご飯
米・水の他に和風だし・醤油・カマンベールチーズを入れて炊飯器でご飯を炊く
炊きあがったら盛り付けてカマンベールチーズの上に卵黄・ゴマ油・醤油・青ネギをのせる
- カマンベールチーズ丸ごと炊き込みご飯
お取り寄せチーズ
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せチーズやチーズグルメ等についても掲載しています。
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