今日のグルメは、シューイチのミリ知らハイカロリーグルメ。
ウズベキスタンのピラフ風スタミナ料理・プロフ
ポルトガルのサンドイッチで背徳B級グルメ・フランセジーニャ
タイの辛旨おつまみ屋台グルメ・パッキーマオ
等々、6月26日のシューイチのミリ知ら飯でSOPHIA松岡充・大久保佳代子・おいでやすこがが食べた世界の夏グルメについてです。（画像はイメージです）
目次
シューイチ ミリ知ら飯（夏）
世界のグルメの特集が放送されたのは6月26日のシューイチ。ある国では大人気らしいけど1ミリも知らない世界の美食を紹介する世界のミリ知ら飯のコーナーで、SOPHIA松岡充・大久保佳代子・おいでやすこががリポートしました。
ちなみに、今日のシューイチで紹介されたミリ知ら飯は夏編。ほとんど見聞きしないけれどとにかくおいしくて、暑い夏にピッタリなホットな料理を3つ教えてくれました。
そこでこの記事では、6月26日のシューイチで紹介された夏のミリ知ら飯の名前・国・特徴やお取り寄せ通販サイトについて調べます。
ウズベキスタンのピラフ風スタミナ料理・プロフ
プロフ
- サマルカンドテラス
- 高田馬場
- ウズベキスタン料理
- ウズベキスタンの国民的料理
- ウズベキスタンではどの街にも専門店があって結婚式にもでる
- スタミナ系
- カロリー高め
- ピラフの元祖
- 巨大鍋で大量に米と炊く
- ニンジンなどの野菜やアマニ油で揚げ焼きしたラム肉や牛肉入り
ポルトガルのサンドイッチで背徳B級グルメ・フランセジーニャ
フランセジーニャ
- マヌエル・コジーニャ・ポルトゲーザ
- 渋谷
- ポルトガル料理
- 背徳B級グルメ
- 高カロリー＆ボリュームたっぷり
- ポルトガルではカフェでも人気
- サンドイッチ
- 中に牛肉・チーズ・チョリソー・ベーコン×2
- オーブンで焼いてからソースをかけて目玉焼きをのせる
- ソースは野菜・トマトペースト・お酒・ビーフブイヨンなどを煮込んでブレンダーしてから牛乳やコーンスターチ
タイの辛旨炒め物おつまみ屋台グルメ・パッキーマオ
パッキーマオ
- ソルバンコク
- 南千住
- タイ料理
- 屋台グルメ
- 辛うま系
- おつまみ
- 酔っぱらったコックが作ったら辛くなったという「酔っ払い炒め」
- 挽肉・ナス・タケノコなどが入る
- ガパオソース等で味付け
- 麺やホーリーバジルを入れて仕上げる
世界の知らない料理
ちなみに、今日のシューイチのミリ知らグルメでは、夏にピッタリなホットなグルメが紹介されましたが、別の日には世界の知らないミリ知ら飯な料理が紹介されています。
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