今日のレシピは、電子レンジで作る親子丼。
8月5日のソレダメで紹介、
料理が苦手な松本伊代でも失敗しないで作れる、
電子レンジで作る、
ふわとろ、
親子丼の作り方についてです。（画像はイメージです）
ソレダメ 親子丼（電子レンジ）
親子丼のレシピを教えてくれたのは8月5日のソレダメ。料理が苦手な松本伊代でも作れる簡単料理の1つとして紹介されました。
ちなみに今日のソレダメで紹介される親子丼が失敗しないで簡単に作れる理由は電子レンジを使うため。電子レンジ調理でガスを使わないので面倒な火加減調整が必要なく、簡単・安全・時短・夏向きになのにおいしく作れるという親子丼です。
そこでこの記事では、8月5日のソレダメで教えてくれた電子レンジで作る親子丼のレシピと作り方やポイントを調査します。
レシピ
- 醤油大さじ2
- 砂糖大さじ2
- 鶏もも肉200g
- 玉ねぎ100g
- 水大さじ4
- 卵3個
- 使うのはボウル1つ
作り方 ポイント
- ボウルに醤油・砂糖・切った鶏もも肉・切った玉ねぎ・水を入れて混ぜる
- ラップをして600Wで5分レンチン
- 混ぜてから溶き卵を流し入れる
- ラップをして600Wで1分30秒レンチン
- かき混ぜながら余熱で加熱
- 電子レンジなら煮詰まる心配もなし
- レンチンは2回に分けて
- 最後は余熱で卵を加熱してふわとろ
松本伊代
ちなみに、8月5日のソレダメで松本伊代が作った電子レンジ料理は、ハンバーグ・親子丼・ペペロンチーノや豚の角煮です。
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