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【鉄腕ダッシュ】夏野菜ピザ レシピ【TOKIO国分太一&イノッチ】

ピザ

今日おさらいするレシピは、夏野菜のピザ。

7月19日の鉄腕ダッシュの出張DASH村で放送、

世田谷の夏野菜のレシピ、

TOKIO国分太一&V6イノッチが作る、

という夏野菜のピザの作り方です。(画像はイメージです)

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鉄腕ダッシュ 夏野菜のピザ

夏野菜のピザのレシピを教えてくれたのは7月19日の鉄腕ダッシュ。出張DASH村で紹介されました。

ちなみに今日の鉄腕ダッシュの出張ダッシュ村は、東京都世田谷区の農家に出張したDASH村。その世田谷の農作物の中でも特に今が旬の夏野菜を使った料理を教えてくれています。

そして、その夏野菜料理の1つが、トマトなどを使った夏野菜のピザ。

そこでこの記事では、7月19日の鉄腕ダッシュで教えてくれた夏野菜のピザの作り方やポイントをまとめます。

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レシピ

  • トマト4個
  • 塩コショウ
  • ピザ生地
  • なす
  • オクラ
  • ヤングコーン
  • モッツァレラチーズ

ポイント

  • トマトは直火で皮むきした
  • トマトは煮詰めてトマトソースに
  • 具材も夏野菜

作り方

  1. トマトの皮をむく
  2. ざく切りにする
  3. 玉ネギ・ニンニク・オリーブオイルで炒める
  4. 切ったトマトも入れてつぶしながら炒める
  5. 水分を飛ばしたら塩コショウで味付け
  6. 生地のトマトソースをのせる
  7. 具材(なす・オクラ・ヤングコーン・モッツァレラチーズ)をのせる
  8. 250度のオーブンで10分焼く
  9. 仕上げにオリーブオイルをかける

Oisix(おいしっくす)

出張DASH村

なお、7月19日の鉄腕ダッシュの出張DASH村で料理を作ったのは、TOKIO国分太一&V6井ノ原快彦。世田谷の夏野菜で、トマトステーキハンバーグや夏野菜のピザを作りました。

【鉄腕ダッシュ】トマトステーキハンバーグ レシピ【TOKIO国分太一&イノッチ】
今日のレシピは、トマトステーキハンバーグ。 7月19日の鉄腕ダッシュの出張DASH村で放送、 世田谷の夏野菜のレシピ、 TOKIO国分太一&V6イノッチが作る、 というトマトステーキハンバーグの作り方です。(画像はイメージです) 鉄腕ダッシ...