今回まとめるのは、山梨の夢白桃。
ザワつく金曜日で紹介
名前は一宮産プレミアム夢白桃
天ぷらのレシピや山梨県民の桃の食べ方（硬いまま食べる）も紹介
等々、9月4日のザワつく金曜日で教えてくれた夢白桃などの山梨の梨のお取り寄せ通販サイトやレシピや食べ方についてです。（画像はイメージです）
山梨の桃・夢白桃
桃の特集が放送されたのは9月4日のザワつく金曜日。フルーツ王国として知られ、桃の名産地にもなっている山梨の桃の特集です。
ちなみに今日のザワつく金曜日で紹介されるのは、山梨県産の中でも特に希少な桃や地元ならではの桃料理。希少な桃は一宮産プレミアム夢白桃で、レシピは桃の天ぷら・等々の他、山梨では硬いまま桃を食べる？という食べ方も特集されそうです。
そこでこの記事では、9月4日のザワつく金曜日で紹介されるプレミアムな山梨県産の桃の他、番組で教えてくれる桃料理のレシピや作り方やポイントをまとめます。
一宮産プレミアム夢白桃 お取り寄せ通販サイトは？
一宮産プレミアム夢白桃
- マルサフルーツ古屋農園の最高級の桃
- 山梨の中でも特に有名な桃の名産地で日本一の桃の里ともいわれる山梨県笛吹市一宮町の農園の1つ
- 低農薬農法などのこだわりの栽培方法でモモなどのフルーツを作っている
- その古屋農園の最高品種の桃
- 超特大の大玉
- 味の特徴は光センサーで糖度を測って選別する甘い桃
- 引き締まった硬い食感も特徴
- 最高糖度は20度を超えたこともある？
- 希少なため数量限定の貴重品
- 生地によってはお取り寄せ通販サイトでも販売
料理 食べ方
天ぷら
- くし形に切った桃にレモンを挟む
- 小麦粉を溶く
- 桃を小麦粉の衣をつける
- 油で揚げる
- カフェのメニューにはパスタやピザもある
- 天ぷらは家庭料理
- 天ぷらは何もつけずにそのまま食べる
山梨県民の桃の食べ方は硬いまま食べる？
桃王国にすむ山梨県民は硬い桃が好き
- 山梨では柔らかいモノだけじゃなく硬いまま桃を食べるのも人気
- むしろ硬い桃の方が好まれている？
- 甘くてシャキシャキとした食感の桃を好む？
- 採れたてのかたいまま
- （下画像はタイミングによって品種が異なるお取り寄せへのリンク）
ザワつく金曜日＆桃
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集された桃の特集についても掲載しています。
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