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【ZIP】ご飯のお供(のり)と食べ方【新米】

ごはん

今日のお取り寄せグルメは、ZIPのご飯のお供と食べ方。

のり

小梅

お茶漬け

おにぎり

炊き方

等々、10月19日のZIPの新米特集で教えてくれたご飯のお供と食べ方についてです。(画像はイメージです)

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ZIP! ご飯のお供と食べ方(新米)

ご飯のお供の特集が放送されたのは10月19日のZIP。水曜日のZIP特集のコーナーで教えてくれました。

ちなみに、今日のZIPで特集されたのは、プロの専門家が教える新米の最高の食べ方。新米に合うご飯のお供やおすすめの食べ方等を教えてくれました。

特にごはんのお供は、等々。

そこでこの記事では、10月19日のZIPで特集された新米にオススメのご飯のお供の名前・メーカー・特徴・お取り寄せ通販サイト・食べ方などについて調査します。

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のり

有明海苔 紫彩(しさい)

  • アリアケスイサン
  • のり
  • 有明産
  • 海苔の自然な塩味が新米のやさしい甘さに合う
  • 乾燥した海苔は新米のみずみずしさに合う
  • ご飯のお供に詳しい長船さんオススメ

小梅

  • アミラーゼが多く分泌されるとより甘さが増す
  • カリカリ食感が柔かい新米に合う
  • 天気は雨の日がオススメ?
  • 科学的にオススメ

お茶漬け

  • お茶漬けには湿らせたキッチンペーパーとラップをかけて1時間おいて冷ましたごはんにお茶をかけるのがオススメ

おにぎり

  • お椀に入れて振ってから塩を振った手で形を整える
  • お米マイスターオススメ

炊き方

  • 粒の大きさが揃った米を土鍋で12分加熱後にタオルをかけて12分蒸す
  • 炊かれたい男の炊き方

ごはんのお供特集

ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたごはんのお供についても掲載しています。

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