【相葉マナブ】ソマカツオの塩切り（三重の旅館の塩漬け）お取り寄せ通販サイト＆卵かけご飯レシピは？

今日のお取り寄せグルメは、ソマカツオの塩切り。

相葉マナブで紹介

三重の海の幸グルメ

伊勢の旅館・とよや勘兵衛が作る

ソウダガツオを内臓ごと塩漬けして3か月以上熟成発酵させる

番組では卵かけご飯レシピ

現在数か月待ちの大人気商品

等々、5月16日の相葉マナブ・ご当地名産海の幸絶品お料理博で紹介されるソマカツオの塩切りについてです。（画像はイメージです）

相葉マナブソマカツオの塩切り

ソマカツオの塩切りが紹介されるのは5月16日の相葉マナブ。ご当地ならではの名産品を学び、さらにそのアレンジレシピに挑戦するご当地名産お料理博の海の幸編で紹介されます。

ちなみに、今日の相葉マナブで紹介されるソマカツオの塩切りというのは、三重県のご当地名産品の海の幸。三重県の旅館が作るご当地グルメで、今日の相葉マナブでは卵かけご飯のアレンジレシピで紹介されます。

そこでこの記事では、5月16日の相葉マナブでも紹介されるソマカツオの塩切りの特徴やメーカーやお取り寄せ通販サイトについてまとめます。

ちなみに、三重のとよや勘兵衛のソマカツオの塩切りが販売（お取り寄せ・通販サイトや過去も含める）されていたのは、旅館・とよや勘兵衛の公式サイトやみなみいせ商会のオンラインショップ等。公式サイトでの値段は1袋500円ですが、数か月待ちという大人気商品です。

なお、相葉マナブでは、このソマカツオの塩切りを使ったアレンジレシピとして、卵かけご飯が紹介されそうです。

また、5月16日の相葉マナブのご当地名産！海の幸絶品お料理博では、青森の子っこちゃん・三重のソマカツオの塩切り・岩手のウニバター・高知ちちこ煮・等々が紹介されます。