今回まとめるレシピは、男子ごはんのサンドイッチ。
プレミアムツナサンド
ホットサンド(マイルドツナ)
ポークリブサンド(BBQソース)
等々、8月8日の男子ごはんで作ったサンドイッチレシピの作り方です。(画像はイメージです)
男子ごはん サンドイッチレシピ
サンドイッチのレシピを教えてくれたのは8月8日の男子ごはん。夏の絶品サンドをTOKIO国分太一&栗原心平が作りました。
ちなみに今日の男子ごはんで教えてくれたサンドイッチは3品。プレミアムツナサンド・ホットサンド(マイルドツナ)・ポークリブサンド(BBQソース)・です。
そこでこの記事では、8月8日の男子ごはんで教えてくれた夏のサンドイッチレシピの作り方やポイントをまとめます。
プレミアムツナサンド
- 玉ねぎ30gをみじん切りにする
- ケッパー小さじ1を刻む
- 山形食パン2枚をトースターで2分焼く
- フルーツトマト1個は5ミリ厚の薄切りにする
- ゴーダチーズ20gを5ミリの角切りにする
- 汁気を切ったツナ缶小2缶・玉ねぎ・ケッパー・チーズ・・マスタード小さじ1・マヨネーズ大さじ1・塩小さじ1/3・コショウを混ぜる
- 食パンの片面にバターを塗る
- バターを塗った麺に混ぜたツナ・トマト・レタス・食パンを重ねる
- ゴーダチーズでプレミアム
- トーストはバターを塗って汁気が染み込まないようにする
ホットサンド(マイルドツナ)
- 玉ねぎ10gをスライスする
- 卵1個を溶いておく
- ツナ缶2缶・塩2つまみ・マヨネーズ大さじ1・黒コショウを良く混ぜる
- ホットサンドメーカーに食パンをのせる
- 食パンの上に溶き卵・ツナペースト・玉ねぎ・スライスチーズ1枚・食パン1枚をのせる
- 同じものを2セット作る
- フタをして中火で焼く
- ホットサンド
- 生卵でマイルドに
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ポークリブサンド(BBQソース)
- ケチャップ大さじ4・中濃ソー大さじ1.5・はちみつ小さじ1・ナツメグ小さじ1/2・鍋に入れて混ぜる
- 火にかけて一煮立ちさせる
- ボウルに豚ひき肉300g・塩小さじ1/3・黒コショウ小さじ1/2・パプリカパウダー小さじ1を加えて混ぜる
- 皮をむいたジャガイモ150gを千切りにして薄力粉小さじ2をまぶす
- フライパンにバターを溶かしてジャガイモを焼いてハッシュドポテトを作る
- 別にフライパンで肉ダネを焼いて細長いハンバーグを焼く
- コッペパンは半分に切ってトーストで焼いたらバターを塗っておく
- パテをタレに絡めてコッペパンにのせる
- ハッシュドポテトをのせて塩を振ってからコッペパンで挟む
- BBQソース
- つなぎを入れずに肉肉しく
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