今日のレシピは、奥平鍋。
冒険少年で紹介
石田ひかり＆志田彩良が飯ごうで作ったキャンプ飯
志田家のご近所の奥平さん考案のオリジナル鍋
ハンバーグのようなスピルバーグ入り
すき焼き風のタレで煮込んだ巨大ハンバーグ
等々、アイアム冒険少年で石田ひかり＆志田彩良が作った奥平鍋の作り方についてです。（画像はイメージです）
冒険少年 奥平鍋（志田彩良）
奥平鍋のレシピと作り方を教えてくれたのは、10月18日のアイアム冒険少年。飯ごうを使ったキャンプ飯No.1を決めるサバイバルグルメ企画・飯ごう1GPのコーナーで紹介されました。
ちなみに、この日の冒険少年で奥平鍋を作ったのは、石田ひかりと志田彩良の女優チーム。テレビ番組では、志田家の伝統でご近所さん考案というオリジナル鍋を作りました。
そして、その鍋というのが奥平鍋。ハンバーグを煮込む鍋レシピです。
そこでこの記事では、アイアム冒険少年で石田ひかり＆志田彩良が作った奥平鍋のレシピ・作り方・ポイントをまとめます。
レシピ・作り方
- 野菜（白菜・しいたけ・ニンジン・水菜・ショウガ…）は切って白滝は結ぶ
- 玉ねぎ・レンコンはみじん切りにする
- ひき肉・玉ねぎ・卵・レンコン・塩コショウをこねて巨大ハンバーグ（スピルバーグ）を作る
- 大きな鍋（番組では6連結メスティン）で巨大ハンバーグを両面焼く
- 醤油・みりん・酒・砂糖で味付ける
- 切った具材も周りに並べる
- フタをして加熱する
- 要はすき焼き風のタレで煮込んだ巨大ハンバーグ
飯ごうキャンプ飯
ちなみに、アイアム冒険少年の飯ごう1GPで料理を作ったのは、サンシャイン池崎・ロバート馬場・女優の石田ひかり＆志田彩良。
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また、他の日の放送でも飯ごう1GPが放送されています。
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