今日のレシピは、SnowMan宮舘涼太の料理。
タコのカルパッチョ
ラヴィットで紹介
オリーブオイルではなくゴマ油
ブラックペッパーが効いている
等々、11月9日のラヴィットでSnowMan宮舘が教えてくれたタコのカルパッチョについてです。（画像はイメージです）
ラヴィット SnowMan宮舘涼太のタコのカルパッチョ
タコのカルパッチョが紹介されたのは11月9日（火曜日）のラヴィット。番組冒頭に芸能人がオススメを紹介するMyラヴィットのコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のラヴィットでタコのカルパッチョの作り方を教えてくれたのは、SnowManのだて様・宮舘涼太。番組では、スタジオの生放送で宮舘涼太自身で作りました。
そして、そのタコのカルパッチョというのが、オリーブオイルではなくゴマ油・ブラックペッパーが効いている・等々が特徴のタコのカルパッチョ。特にゴマ油はたっぷりかけました。
そこでこの記事では、11月9日のラヴィットで紹介されたSnowMan宮舘涼太のタコのカルパッチョのレシピ・作り方・ポイント等についてまとめます。
レシピ
- 生タコ150g
- 玉ねぎ半個
- 水菜10g
- 黒コショウ小さじ2
- ごま油大さじ2
- タコは生食
作り方
- 生タコは厚めに切る
- 玉ねぎをスライスする
- タコ・玉ねぎを敷いてその上に水菜を添える
- ブラックペッパーをかける
- ゴマ油をかける
- ポイントはブラックペッパー
- オリーブオイルではなくゴマ油をかけるのが宮舘流
だて様の料理
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