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ホースラディッシュ(山わさび)のレシピ・食べ方

山わさび

今日まとめるのは、ホースラディッシュ(山わさび)のレシピや食べ方。

ごはんのお供(醤油)

油揚げマヨネーズ(ピザ風)

等々、テレビで紹介されたホースラディッシュ(西洋わさび)のレシピや食べ方についてです。(画像はイメージです)

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ホースラディッシュ(山わさび)レシピ・食べ方

ホースラディッシュの特集が放送されたのは、12月17日のマツコ&有吉かりそめ天国。本場・北海道でもう中学生が紹介しました。

ちなみに、この日のテレビ放送で特集されたホースラディッシュとは、西洋わさびのこと。北海道では名産品で、山わさびともいわれます。

番組では、そのホースラディッシュの美味しい食べ方とレシピを紹介。今回は、醤油を使ったごはんのお供と、油揚げマヨネーズのピザ風を教えてくれました。

そこでこの記事では、テレビで紹介されたホースラディッシュを使った山わさび料理のレシピ・作り方・ポイントなどについて調査します。

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ごはんのお供(醤油)

  1. ホースラディッシュをすりおろす
  2. ごはんにかける
  3. 醤油をかける
  • ご飯のお供
  • 山わさび醤油漬けの瓶詰め等も人気

油揚げマヨネーズ

  1. ホースラディッシュをすりおろす
  2. すりおろしホースラディッシュとマヨネーズを混ぜる
  3. 山わさびマヨネーズを油揚げに塗る
  4. チーズ・具材(マッシュルーム・ツナ)をのせる
  5. トースターで焼く(番組では約4分)
  6. すりおろし山わさびをかける
  • 和風のピザ風