今日のレシピは、あんかけかた焼きそばアレンジレシピ。
ザワつく金曜日で紹介
栄養士の免許を持つ女性落語家・桂ぽんぽ娘が作る
マルちゃん正麺の旨塩で作る
インスタント袋麺アレンジレシピの1つ
等々、1月21日のザワつく金曜日で紹介されたあんかけかた焼きそばアレンジレシピについてです。(画像はイメージです)
ザワつく金曜日 あんかけかた焼きそばレシピ(マルちゃん正麺・桂ぽんぽ娘)
あんかけかた焼きそばレシピが紹介されたのは1月21日のザワつく金曜日。インスタント袋麺アレンジレシピNo.1決定戦で紹介されました。
ちなみに、今日のザワつく金曜日でインスタント袋麺のアレンジレシピを作ったのは、3人の料理上手の芸能人。特に、あんかけかた焼きそばは桂ぽんぽ娘が作ったアレンジレシピで、マルちゃん正麺の旨塩を使って作りました。
そこでこの記事では、1月21日のザワつく金曜日で桂ぽんぽ娘が紹介したあんかけかた焼きそばアレンジレシピの作り方やポイントなどについて調べます。
レシピ
- マルちゃん正麺 旨塩2袋
- 豚バラ肉200g
- ごま油
- ニンジン1/4本
- キャベツ1/4
- カニカマ1パック
- 袋麺はマルちゃん正麺の旨塩
作り方・ポイント
- 袋麺を3分茹でる
- 豚バラ肉に塩コショウ・オイスターソース・片栗粉をもみこむ
- 麺を茹でたらボウルに戻してゆで汁は鍋に戻す
- フライパンで茹でた麺を入れてごま油をかけて焼く
- 茹で汁の入った鍋に切ったニンジン・キャベツを入れて煮込む
- フライパンの面が焼き色がついたらひっくり返してごま油をかける
- 煮汁に下味をつけて豚肉を入れて茹でる(とろみがつきだす)
- 鍋にカニカマも入れて茹でる
- 鍋にマルちゃん正麺の液体スープを入れて味付ける
- カリッと焼いた麺を切ってあんかけをかける
インスタント袋麺アレンジレシピNo.1決定戦
ちなみに、1月21日のザワつく金曜日のインスタント袋麺アレンジレシピNo.1決定戦で料理を作ったのは、エイトブリッジの別府ともひこ・桂ぽんぽ娘・アンコウズのアビコタツヤという3人の料理上手の芸人です。
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特に桂ぽんぽ娘は、他の回でも料理を作っています。
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