
今日のお取り寄せグルメは、幻のチーズ・ブッラータ。
モッツァレラチーズの袋の中に生クリームと細かいモッツァレラが入っている
イアリア発のフレッシュチーズ
サラダやフルーツ添えで人気
家事ヤロウではカルディで人気のチェスコの冷凍ブラータを使用
等々、テレビでも紹介された幻のチーズ・ブッラータチーズについてです。
幻のチーズ・ブッラータ
チーズの特集が放送されたテレビ番組は、家事ヤロウ。5大トレンドチーズを食べまくる回に特集されました。
ちなみに、この日の家事ヤロウで紹介されたのは、今話題のチーズ。SNSやチーズ好きの間で話題になっているようなチーズとそのチーズを使ったアレンジレシピが紹介されました。
そして、その話題のチーズの1つとして紹介されたのが、ブッラータ。
モッツァレラの中にクリームとチーズが入ったフレッシュチーズで、幻のチーズと紹介されました。
そこでこの記事では、テレビでも特集された幻のチーズ・ブッラータの名前・ブランド・メーカー・特徴・お取り寄せ通販サイトやレシピ等について調べます。
イタリア・モッツァレラの中に生クリーム&チーズ
- 名前は「ブッラータチーズ」
- ブラ―タなどとも呼ばれる
- イタリア発祥
- フレッシュチーズ
- チーズの中に生クリームとチーズが入っているのが特徴
- 外側のチーズはモッツァレラの袋
- 中にはモッツァレラを細かく裂いた(ストラッチャテーラ)チーズ
- 切ると中からとろける濃厚なクリームの風味や食感が人気
- サラダやフルーツと相性がいい
- カルディなどで人気
- 番組ではイタリアのチェスコの冷凍ブラータ使用か?
お取り寄せ通販は?
ちなみに、ブッラータチーズは、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できるチーズ。アマゾンや楽天市場などの通販サイトでは、イタリア産を含め、色々なブッラータチーズが発売中でした。
チーズ特集
ちなみに、家事ヤロウのチーズ特集では、話題の5大トレンドチーズとアレンジレシピが紹介。

また、このブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せチーズ等についても掲載しています。












