今日のお取り寄せグルメは、黄金イクラ・つきみいくら。
青空レストランのお取り寄せ
サクラマスの卵のイクラ
黄色～金色の色が特徴
等々、テレビでも紹介された黄金イクラの「つきみいくら」についてです。（画像はイメージです）
青空レストラン 黄金イクラ・つきみいくら
黄金イクラがお取り寄せになったのは、2022年5月放送の満点青空レストラン。宮川大輔と卓球の水谷隼人が行った宮崎の黄金イクラが紹介されました。
ちなみに、この日の青空レストランで紹介された黄金イクラは、黄色～金色をしているのが特徴。しかも、宮崎で養殖されているサクラマスの卵です。
そして、その黄金イクラの名前が、「つきみいくら」。
【ふるさと納税】宮崎産 つきみいくら 味付きいくら 200g 中瓶 100g×2 桜鱒 国産
そこでこの記事では、テレビでも紹介された黄金イクラの「つきみいくら」の産地・特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
宮崎大・ベンチャー・サクラマスの卵
サクラマス
- サーモンの一種で川にとどまらず海にでたヤマメ
- 天然物は希少で幻の魚ともいわる高級魚
- 青空レストランでは宮崎・Smolt（スモルト）の循環養殖で育てられた養殖サクラマスが紹介
- 番組ではそのサクラマスの卵のイクラも紹介
つきみいくら
- 名前は「つきみいくら」
- 宮崎Smolt（スモルト）の循環養殖で育てられたサクラマスの卵のイクラを使用
- 特徴は色で黄金イクラなどともいわれる
- 普通のイクラのような赤～オレンジ色ではなく黄色～金色
- プチっとした食感も特徴
- 新鮮なイクラを秘伝のだしで味つけ
- 味付けを監修したのは西麻布の和食店でこだわりお出汁のおでんが看板商品の福躍（ふくおどり）
お取り寄せ通販サイトは？
ちなみに、Smolt・つきみいくらは、今日の青空レストランのお取り寄せにもなる黄金イクラ。サクラマスの桜葉締めとセットになり、日テレポシュレで販売されます。
また、単品では、イクラの季節にはSmoltのショップや産直系のショップでも販売されていたようです。
- 食べチョク 宮崎 Smolt
さらに、時期によっては楽天市場などの通販サイトで、ふるさと納税の返礼品にもなる予定のようです。
また、このブログでは、幻のサクラマス・本桜鱒についても調べています。
【青空レストラン】幻のサクラマス（宮崎）お取り寄せ通販は？【本桜鱒・学生社長】
今日のお取り寄せグルメは、サクラマス。青空レストランで紹介宮崎大学発の学生社長のベンチャー企業の山と海を使って養殖するサクラマスサクラマスは川にとどまらず海にでたヤマメで天然物は幻の魚といわれる希少な高級サーモン名前は本桜鱒等々、5月21日...
n0tv.com
黄金イクラ
なお、このブログでは、別の生産者の黄金イクラや金のイクラについても掲載しています。
【ZIP】水卜あさみと一緒にあさごはん お取り寄せ情報など【一覧まとめ】
この記事でまとめるのは、ZIPの水卜あさ美と一緒にあさごはん。水卜アナが、朝ごはんにピッタリのご飯のお供やパンのお供を食べながら紹介する「ZIPの水卜あさ美と一緒にあさごはん」のコーナーでは、2022年のスタートから2025年の最終回まで、...
n0tv.com
【王様のブランチ】黄金イクラ お取り寄せ通販サイトは？【声優・蒼井翔太】
今回調べるお取り寄せグルメは、黄金イクラ。黄色い色が特徴のヤマメの卵のイクラ王様のブランチで紹介渋谷・原宿グルメの1つ声優・蒼井翔太が感動等々、11月7日の王様のブランチで教えてくれる黄金イクラについてです。（画像はイメージです）王様のブラ...
n0tv.com