今日調べるレシピは、中村屋のレトルトカレーのアレンジ＆チョイ足し。
お好みソースソース（オタフクソース）、
昆布茶＆梅干し、
等々、7月22日のバゲットでホフディラン小宮山が教えてくれた中村屋のレトルトカレーのチョイ足し食材やアレンジレシピについてです。（画像はイメージです）
中村屋のレトルトカレーのチョイ足しアレンジレシピ
レトルトカレーの特集が放送されたのは7月22日のバゲット。水曜日はカレーの日のコーナーでカレーマニアの芸能人・小宮山雄飛さんが教えてくれました。
なお、今日のバゲットで紹介されたレトルトカレーのレシピというのもアレンジやチョイ足し。特に、日本のカレーの草分け的存在という中村屋の中でも民族レストランのインドカリーチキンのレトルトカレーを使ったチョイ足しが2つ教えてくれました。
そして、そのチョイ足しというのが、お好みソースや昆布茶＆梅干しというアレンジ方法
そこでこの記事では、7月22日のバゲットで教えてくれたレトルトカレーのアレンジ技を一覧にしています。
お好みソース（オタフクソース）
お好みソースソース（オタフクソース）
- オススメのチョイ足しはオタフクソース
- ソースの野菜の旨味
- 香辛料や甘味はカレーに似ている
- レトルトカレーを湯せん
- カレーを皿にあける
- オタフクソースをルーにかける
昆布茶＆梅干し
昆布茶＆梅干し
- 昆布茶はご飯に
- 梅干しは付け合わせ
- 和風で別の味になる
- レトルトカレーを湯せん
- カレーを皿にあける
- 昆布茶をご飯の上にかける
- ほぐしてたたいた梅をつけ合わせる
バゲット・ホフディラン小宮山
なお、今日のバゲットでレトルトカレーのアレンジレシピを教えてくれたのは、レシピ本も数冊出版し、カレーの店・レモンライスまで手掛けるという芸能界のカレーマニアのホフディラン・小宮山雄飛さん。
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