【ごはんジャパン】カツオ生節（三重県紀北町）お取り寄せ通販は？【上保商店】

今日のお取り寄せグルメは、ごはんジャパンのカツオ生節。

三重県紀北町の特産品

本節とは違って柔らかくてより生に近い食感

地元の新鮮なカツオを職人が加工

茹でてから1回だけ燻製

上野さん（上保商店の三代目）が紹介

ご飯のお供・酒の肴・サラダ・サンドイッチ等にも

等々、7月9日のごはんジャパンで紹介されるカツオ生節についてです。（画像はイメージです）

ごはんジャパンカツオ生節

かつおの特集が放送されるのは7月9日のごはんジャパン。俳優の渡辺徹と一緒に出演する和食の匠・田中佑樹シェフ（西麻布・伊勢すえよし）が海鮮丼などのカツオレシピを教えてくれる回のごはんジャパンです。

ちなみに、今日のごはんジャパンで紹介されるのは、三重県紀北町のカツオ。1本釣りの様子の他、紀北町のソウルフードとも呼ばれるカツオの加工食品の名産品も紹介されます。

そして、その名産品というのが、カツオの生節。（下画像はセット）

番組では、老舗の三代目の上野さん（上保商店か？）が紹介していくれます。

そこでこの記事では、7月9日のごはんジャパンで紹介されるカツオ生節の名前・メーカー・店・特徴・お取り寄せ通販サイトなどを調べます。

上保商店

ちなみに、上保商店の生節は、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入可能で、ふるさと納税の返礼品にもなっている三重県紀北町の名産品。また、アマゾンや楽天市場などの通販サイトでは、上保商店の生節は現在は見つかりませんでしたが、他のメーカーの生節は発売中でした。（下画像は上保商店の生節セット）

ふるなび(ふるさと納税)

また、あさイチでは、三重県尾鷲市のカツオの生節が特集されそうです。