【ケンミンショー】かすうどん（大阪・発祥の店・加寿屋KASUYA）お取り寄せ通販は？

秘密のケンミンショー

2023.05.18

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今日のお取り寄せグルメは、かすうどん。

ケンミンショーで特集

大阪のご当地うどん

牛のホルモンを油で揚げた油かすをのせる

発祥の店として有名なのが「加寿屋（KASUYA・かすや）」

等々、5月18日のケンミンショーで特集される大阪・かすうどんについてです。（画像はイメージです）

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目次

ケンミンショーかすうどん

ケンミンショーかすうどん

うどんの特集が放送されるのは5月18日の秘密のケンミンSHOW極。大阪フミンの熱愛グルメとして紹介されそうです。

ちなみに、今日のケンミンショーで特集されるうどんは、大阪のご当地うどん・かすうどん。うどんの上に、牛のホルモンを油で揚げた油かすをのせているのが特徴です。（下画像は冷凍タイプのお取り寄せかすうどん）

南河内名物かすうどん（冷凍）大阪あぶらかす KASUYA 加寿屋

そこでこの記事では、5月18日のケンミンショーで紹介される大阪のご当地うどん・かすうどんの味や特徴・発祥店や有名店・お取り寄せ通販サイト（あれば）について調べます。

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大阪・牛のホルモンを油で揚げた油かすをのせる・発祥の有名店は加寿屋（KASUYA・かすや）

かすうどん

名前が「かすうどん」
大阪発のご当地うどん
牛の小腸のホルモンを刻んで油でじっくり揚げた高タンパク・低脂肪・コラーゲンたっぷりで大阪のご当地食材だった油かすがトッピングされているのが特徴
余分な油や水分が飛んだ油かすの外カリ中ぷるぷるの食感や香ばしさが人気
油かすから出る肉の旨みが加わる出汁のコクも人気の味わい
発祥の店といわれる有名店は加寿屋

加寿屋

店の名前が「かすうどん加寿屋（KASUYA・かすや）」
会社名はグローバルキッチン
1995年にオープンした藤井寺本店のメインメニューが「かすうどん」
大阪と中心にチェーン展開していてその他の関西や東京にも店がある
競馬場でも人気メニュー
お取り寄せ用の冷凍うどんや乾麺タイプもある

お取り寄せ通販サイトは？

ちなみに「かすうどん」は、加寿屋を始めとした一部の店の商品が通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能。現在は、アマゾンや楽天市場の通販サイトでも発売中のショップがありました。（下画像はグローバルキッチン（KASUYA）の冷凍うどんタイプ）

かすうどん KASUYA 加寿屋

南河内名物かすうどん（冷凍）大阪あぶらかす KASUYA 加寿屋

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ご当地うどん特集

ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せうどんやご当地うどんについても掲載しています。

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