今日のお取り寄せグルメは、ゆうだい21。
青空レストラン・新米SPで紹介
栃木の宇都宮大学で生まれた新品種
大粒で味は甘くモチモチ食感の粘りが特徴
等々、10月14日の満点青空レストランで紹介される「ゆうだい21」についてです。（画像はイメージです）
青空レストラン 大学生まれのお米・ゆうだい21
米が紹介されるのは10月14日の満点青空レストラン。新米とごはんのお供が紹介される年に1度の新米SP2023の青空レストランです。
ちなみに、今日の新米SPで特集される米は、宮川大輔とゲストの野呂佳代が向かう栃木県の新品種米。しかも、大学が開発したという珍しい誕生秘話を持っているのが特徴です。
そして、その栃木の大学生まれの新品種米の名前が「ゆうだい21」。（下画像は栃木県日光市産）
新米 10kg (5kg×2袋) 無洗米 送料無料ゆうだい21 令和5年産 栃木県 日光市産 精米 白米北海道・九州沖縄一部離島は別途送料500円掛かります。
そこでこの記事では、10月14日の青空レストランの新米SPで紹介される大学生まれのお米・ゆうだい21の産地・特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
栃木・宇都宮大学で開発した新品種・味や特徴（大粒・甘さ・モチモチ食感の粘り）
- 名前は「ゆうだい21」
- 大きく雄大な姿かたちからもその名がついた
- 栃木生まれのブランド米
- 国立の宇都宮大学（うだい）で偶然発見された突然変異の稲穂を選抜・改良して開発した
- 20年かけて2010年に品種登録された新品種米
- 見た目の特徴は米粒の大きさ（大粒の米は満足感も高くなりがち）
- 味わいの特徴は甘さ
- 食感はモチモチで粘りがある
- 時間がたってからも粘りや食感が持続するために冷めてからもおいしいご飯である必要があるコンビニ弁当やコンビニおにぎりにも採用されていた
- お米のコンクールやコンテストで金賞を受賞
- これまでは契約栽培が中心だったが今後は普及拡大を目指す
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに「ゆうだい21」は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入できる新品種米。特に名人の森島さんらの作る米は、青空レストランのお取り寄せになるようです。
一方、アマゾンや楽天市場などの通販サイトでは、別の産地や生産者（下画像など）の「ゆうだい21」が発売中でした。
新米【R5年産】ゆうだい21 栃木県産 10kg(5kg×2袋)【送料込み】
posted with カエレバ
新米SP・ご飯の友
ちなみに、今日の青空レストランの新米SPでは、コンビーフ・鯛茶漬け・海苔・鮭明太などのご飯の友も紹介されそうです。
【青空レストラン】米沢牛コンビーフ お取り寄せ通販サイトは？【新米SPご飯の友】
今日のお取り寄せグルメは、米沢牛コンビーフ。青空レストラン・新米SPのご飯の友山形のブランド黒毛和牛の米沢牛をスネ肉をたっぷり使用ほろほろトロトロな独特な食感が特徴作るのはスモークハウスファイン等々、10月14日の満点青空レストランの米沢牛...
n0tv.com
【青空レストラン】鯛茶漬け＆島茶漬け（鯛とイカ 長崎 平山旅館）お取り寄せ通販サイトは？【新米SPご飯の友】
今日のお取り寄せグルメは、島茶漬け＆鯛茶漬け。青空レストラン・新米SPのご飯の友長崎・壱岐島の平山旅館が作る天然真鯛やイカを秘伝のタレに漬け込むご飯にのせて熱湯をかけるだけ等々、10月14日の満点青空レストランの島茶漬けや鯛茶漬けについてで...
n0tv.com
【青空レストラン】ホロホロふりかけ（たまり漬・栃木）お取り寄せ通販サイト＆チャーハンレシピは？
今日のお取り寄せグルメは、ホロホロふりかけ。青空レストランで紹介名物の漬物・たまり漬けを細かく刻んで入れて炒る番組ではチャーハンのレシピに使用栃木県日光市の上澤梅太郎商店が作る等々、10月14日の満点青空レストラン・新米SPで紹介されるホロ...
n0tv.com
【青空レストラン】鮭明太（福岡ご飯の友）お取り寄せ通販サイトは？【新米SP】
今日のお取り寄せグルメは、鮭明太。青空レストラン・新米SPのご飯の友焼き鮭×辛子明太子福岡の居酒屋・味市春香なごみの名物特製のタレが味付けの決め手読み方は「しゃけめんたい」等々、10月14日の満点青空レストランの鮭明太についてです。（画像は...
n0tv.com
【青空レストラン】味付け海苔・ウマノリ（大阪 千林のりや 週1 手作り）お取り寄せ通販サイトは？【新米SPご飯の友】
今日のお取り寄せグルメは、大阪の味付け海苔。青空レストラン・新米SPのご飯の友週に1回だけ店を開く手作りしている名前は大阪千林のりやの「Umanori（ウマノリ）」等々、10月14日の満点青空レストランの味付け海苔についてです。（画像はイメ...
n0tv.com
ブランド米
また、このブログでは、色々な番組で特集されたブランド米や新米についても掲載しています。
【ZIP】幻のコシヒカリ・雪ほたか（川場田園プラザのお米・群馬）お取り寄せ通販は？
今日のお取り寄せグルメは、幻のコシヒカリ・雪ほたか。ZIPで紹介道の駅・川場田園プラザのおにぎりや丼にも使われる5年連続金賞受賞所ジャパンやヒルナンデスでは、天皇献上のお米や幻の米として紹介等々、9月28日のZIPで紹介された幻のコシヒカリ...
n0tv.com
【SHOWチャンネル】サキホコレ（秋田の新品種米）お取り寄せ通販サイトは？【青空レストラン】
今日のお取り寄せグルメは、サキホコレ。SHOWチャンネルや青空レストランの新米SPで紹介今年から本格デビューの新品種米秋田の新ブランド米あきたこまちよりモッチリ食感＆和食と合う味わいが特徴等々、満点青空レストランで特集され、10月22日のS...
n0tv.com
赤井川・石川農園の米（ゆめぴりか）お取り寄せ通販は？
今日調べるお取り寄せグルメは、赤井川・石川農園のお米。北海道赤井川村の農家・石川隼人さんが作るお米のコンテスト・米1グランプリでは、2度も準グランプリを獲得作るブランドは「ゆめぴりか」等。等々、テレビでも紹介された赤井川・石川農園のお米につ...
n0tv.com
【THE夜会ハウス】極献上米（5年連続金賞）お取り寄せ通販は？【岡田義徳→櫻井翔】
今日のお取り寄せグルメは、極献上米。THE夜会ハウスの岡田義徳から櫻井翔への40歳の誕生日プレゼントダイヤモンド褒章受章有機栽培米米のコンク―ルで5年連続金賞農家が作る等々、2月24日の櫻井・有吉THE夜会で紹介された極献上米についてです。...
n0tv.com
【早起きせっかくグルメ】プレミアムな新米（四万十にこまる 等）＆レシピ（だまこ汁など）【バナナマン】
今日のお取り寄せグルメは、早起きせっかくグルメのプレミアムな新米。大潟村あきたこまち（だまこ汁）四万十にこまる（高知）南魚沼コシヒカリ（新潟）等々、10月24日のバナナマンの早起きせっかくグルメのせっかく今すぐグルメで紹介されたプレミアムな...
n0tv.com
【ヒルナンデス】新米（佐賀七夕 鳥取星空舞 新潟岩船＆魚沼コシヒカリ 山形つや姫 北海道ななつぼし）【プロ厳選今年食べるべき品種】
今日のお取り寄せグルメは、ヒルナンデスの新米。佐賀・七夕こしひかり鳥取・星空舞新潟・岩船産コシヒカリ新潟・魚沼産コシヒカリ山形・つや姫北海道・ななつぼし等々、10月7日のヒルナンデスでプロが厳選した今年食べるべき品種の新米についてです。（画...
n0tv.com
【めざましテレビ】新ブランド米（出雲崎の輝き）お取り寄せ通販サイトは？【伊野尾慧いのお飯 新潟コシヒカリ】
今日のお取り寄せグルメは、出雲崎の輝き。めざましテレビ・伊野尾慧いのお飯で紹介コシヒカリの新ブランド米新潟県出雲崎町から去年デビューした新米うま味・粘り・香りのバランスが特徴で大粒等々、2月25日放送めざましテレビ・伊野尾慧いのお飯で紹介さ...
n0tv.com
ブランド米食べ比べ（青天の霹靂/雪若丸/新之助/さがびより/ゆめぴりか）
今日のお取り寄せグルメは、かみひとえで食べ比べしたブランド米。ゆめぴりか・北海道青天の霹靂・青森雪若丸・山形新之助・新潟さがびより・佐賀等々、9月14日放送かみひとえの利きご飯対決で食べ比べた5つのブランド米の一覧です。（画像はイメージです...
n0tv.com