今日調べるのは、海水で甘く育つ九十九里海っ子ねぎ。
青空レストランで紹介
千葉・山武のブランド
海水と潮風の力でイチゴ並みに甘く育つ
名前が「九十九里海っ子ねぎ」
ドレッシングがお取り寄せ
等々、12月23日の満点青空レストランで紹介される九十九里海っ子ねぎについてです。(放送前は予想・画像はイメージです)
青空レストラン 海水で甘く育つ九十九里海っ子ねぎ(千葉)
ねぎの特集が放送されるのは12月23日の満点青空レストラン。青山テルマがゲスト出演する回の放送で紹介されます。
ちなみに、今日の青空レストランで特集されるのは、宮川大輔と青山テルマが行く千葉県のブランドねぎ。特徴は、海水で甘く育つという点です。
そして、その海水で甘くなる千葉のネギの名前が「九十九里海っ子ねぎ」。
九十九里海っ子ねぎさんをクイズに答えてゲットしました! pic.twitter.com/k653w6VFrm
— しみぷグルメチャレンジ (@simiwa) November 23, 2019
そこでこの記事では、12月23日の青空レストランで紹介される千葉の海水で甘く育つ九十九里海っ子ねぎの産地・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
山武・台風の塩害・潮風・イチゴ並みに甘く・ドレッシング
- 名前は九十九里海っ子ねぎ
- 産地は千葉の山武郡や山武市(JA山武郡市の地域で番組で紹介されるのは横芝光町の名人)
- ブランドねぎ
- 特徴はイチゴ並みに甘くなる味わい
- 甘さの秘密は九十九里の海水や潮風
- 海水を直接撒いく栽培方法や塩分をたっぷり含んだ潮風を浴びることで甘く育つ
- きっかけは台風による塩害でほかの作物がダメになる中なぜかネギだけは元気に甘く育っていたため
- 旬の季節は冬から春にかけて
- 番組のレシピの1つはドレッシングでお取り寄せにもなる
お取り寄せ通販サイトや購入できる場所は?
ちなみに「九十九里海っ子ねぎ」を使った商品は、今日の青空レストランでお取り寄せになる模様。お取り寄せになるのは九十九里海っ子ねぎを使った和風ドレッシングで、日テレポシュレで発売されます。
また、通販サイトでのお取り寄せではありませんが、JA山武郡市によると、農産物直売店「山武緑の風」では在庫によっては販売があり、購入もできるようです。
ブランドねぎ特集
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたブランドねぎやご当地ネギ(やそのネギを使った加工食品)についても掲載しています。
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