今日のレシピは、ヒルナンデスのキャンプスイーツ。
ダッチベイビー(ダッチオーブンで作るドイツ風パンケーキ)
スキレットスイートポテト
スモア(マシュマロチョコ)&茹で落花生
焼きネギ(ひんぎゃの塩)
等々、11月20日のヒルナンデスで、シェリー・河北麻友子・久本雅美の金曜三姉妹が作ったキャンプスイーツの作り方やキャンプグッズについてです。(画像はイメージです)
目次
ヒルナンデス キャンプスイーツ レシピ&グッズ
キャンプスイーツを作ったのは11月20日のヒルナンデス。金曜三姉妹(久本 SHELLY 河北)のやればデキ女のコーナーで教えてくれました。
なお、今日のヒルナンデスでキャンプスイーツを作ったのは、シェリー・河北麻友子・久本雅美の金曜三姉妹の3人。前回に引き続き、コテージやグランピングもできる千葉県香取市の予約殺到キャンプ施設のTHE FARM(ザ・ファーム)で料理に挑戦しました。
そして、そのザ・ファームで作ったキャンプスイーツというのが、ダッチベイビー(ダッチオーブンで作るドイツ風パンケーキ)・スキレットスイートポテト・スモア(マシュマロチョコレート)&茹で落花生・ひんぎゃの塩で食べる焼きネギ・等々。
そこでこの記事では、11月20日のヒルナンデスで金曜3姉妹がキャンプ施設で作ったキャンプスイーツ料理のレシピの作り方やポイントについてまとめます。
スキレットスイートポテト
- サツマイモ1個の皮をむいて一口大に切ってアルミホイルで包む
- スキレット(フタ付き)で15分ほど蒸し焼きにする
- 竹串がスーッと通るくらいになったらつぶす
- 砂糖50g・生クリーム・卵黄1個を加えてなめらかになるまで混ぜる
- スキレットにバターを塗って生地を流し入れる
- 表面に卵黄を塗る
- フタをして20分ほど焼く
- サツマイモ料理
- 久本雅美が作る
ダッチベイビー(ダッチオーブンで作るドイツ風パンケーキ)
- 牛乳100cc・卵2個を泡だて器でよく混ぜる
- 混ざったら小麦粉60gを入れて混ぜる
- ダッチオーブンにバターを溶かしてから生地を流し入れる
- フタをして炭も載せて15分ほど加熱する
- 生地が冷めたらジャム・粉砂糖・フルーツをトッピングする
- シェリーが作る
- ダッチオーブンで作る
- 皮はシュークリームのよう?
スモア(マシュマロ)&茹で落花生
- マシュマロを串に刺して焚き火で焼く
- グラハムクラッカーで焼きマシュマロとチョコレートを挟む
- キャンプファイアーの焚き火で作るスイーツ
- スモア(マシュマロチョコレート)
- アメリカ生まれ河北麻友子直伝
- シナモン香るホットワイン・塩ゆでした落花生と一緒に
- 食べていた落花生は約2倍もの大きさにもなるという「おおまさり」という品種
焼きネギ
- 炭火で焼くだけ
- 塩で食べる
- ひんぎゃの塩
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金曜三姉妹(久本 シェリー 河北)
ちなみに、今日のヒルナンデスでキャンプ料理を作ったのは、久本・シェリー・河北の3人。ヒルナンデスの金曜三姉妹として、色々な料理に挑戦しています。
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