【あさイチ】長芋レシピ（サラダうどん等）【キンタロー便秘】

今日おさらいするレシピは、長いもレシピ。

長いものサラダうどん、

長いもスムージー、

長いもの梅和え、

長いものピンクピクルス、

等々、7月29日のあさイチでキンタローが便秘解消のために行った長いも生活で食べた長いもレシピの作り方です。（画像はイメージです）

あさイチ長いもレシピ（キンタローの便秘解消）

長いもレシピを教えてくれたのは7月29日のあさイチ。腸活の特集で紹介されました。

なお、長いもレシピが腸活の特殊で紹介された理由は、長いもに含まれるレジスタントスターチ。腸内細菌のエサになるデンプンの中でも、腸まで届くでんぷんともいわれるレジスタントスターチが豊富なため、長いもが腸活にオススメの食材でした。

なお、あさイチで長いもレシピを食べる長いも生活に挑戦したのは便秘で悩んでいるというキンタロー。1日100gの長いもレシピを食べる長いも生活を続けた結果、便秘改善の兆候が出始めていました。

そこでこの記事では、7月29日のあさイチで教えてくれた長いもレシピの作り方やポイントをまとめます。

ちなみに、男子ご飯などでも長いも料理（あさイチとは別の「長いもの梅和え」）の作り方やポイントが紹介されています

また、7月29日のあさイチでは、腸活レシピの他、便秘解消エクササイズも教えてくれました。