今日のレシピは、あさイチのイカ天レシピ。
おにぎり天むす
なます
その他レシピ(焼きそば・ピザトースト・ディップ)
等々、12月10日あさイチで教えてくれたイカ天レシピの作り方についてです。(画像はイメージです)
あさイチ イカ天レシピ(広島)
イカ天レシピの作り方を教えてくれたのは12月10日のあさイチ。みんなでシェア旅の広島編で特集されました。
ちなみにイカ天とは、特に尾道の名物の広島名物で、ご当地グルメのお好み焼きにも欠かせない食材。スルメイカ等のイカを衣をつけて揚げてフライにしたイカフライで、お好み焼き以外にも色々レシピに使われていました。
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そして、そのレシピというのが、おにぎり天むす・なます・その他レシピ(焼きそば・ピザトースト・ディップ)・等々。
そこでこの記事では、12月10日のあさイチで教えてくれたイカ天レシピの作り方やポイントをまとめます。
イカ天おにぎり(無限天むす)
- ごはん・大葉・白ごま・砕いたイカ天・めんつゆを混ぜる
- 形を整える
- 何個でも食べられるようにおいしいので別名・無限天むす
イカ天なます
- 大根・にんじんは薄切り
- 大根・にんじん・酢・砂糖・砕いたイカ天を混ぜる
- 後一品に便利
- 酢の物
その他のレシピ
- 焼きそば(具)
- ピザトースト(具に使う)
- イカ天ディップ(ヨーグルトソースで食べる)
お取り寄せ通販サイト
ちなみにイカ天は、楽天市場やアマゾンなどの通販サイトでもお取り寄せでき、現在は色々な味が販売されています。