
今日のお取り寄せグルメは、ハルーミチーズ。
焼いても溶けにくい
ハルミ・ヘリム・ハロウミチーズ等とも呼ばれる
キュキュッとした不思議な食感が特徴
焼きチーズレシピが人気
カルディで人気すぎて幻のチーズと紹介
番組ではトルコのハルーミチーズを紹介
等々、テレビで紹介されたハルーミチーズについてです。
焼いても溶けないハルーミチーズ
チーズの特集が放送されたテレビ番組は、家事ヤロウ。また、バゲットでもチーズ特集が放送されています。
ちなみに、家事ヤロウで紹介されたのは、SNSやチーズ好きの間で話題になっているようなチーズ。その1つとして紹介されったのは、ハルーミチーズでした。
ハルミチーズ 焼いても溶けない不思議なチーズ トルコ産 ハルーミ ヘリム Halloumi Cheese
ちなみにこのハルーミチーズは、焼いても溶けない&キュキュッとした不思議な食感が特徴のチーズ。チーズの食べ比べ特集のバゲットでは、カルディで人気すぎて幻のチーズとして紹介されました。
そこでこの記事では、テレビでも特集されたハルーミチーズの名前・ブランド・メーカー・特徴・お取り寄せ通販サイトやレシピ等について調べます。
トルコ・キュキュッと食感・焼き・ニオイ・カルディで人気の幻のチーズ
- 名前は「ハルーミチーズ」
- ヘリムチーズ・ハルミチーズ・ハロウミチーズなどとも呼ばれる
- セミハードタイプのチーズ
- 溶けにくいのが特徴
- 融点が高いので溶けにくく「溶けないチーズ」等と紹介されることもある
- 焼きチーズやフライ・グリル等に使われる
- 最近はキュキュッとした不思議な食感も人気
- ニオイは臭みよりもミルキーさや焼いた後の香ばしさが特徴
- カルディなどで人気(バゲットでは幻のチーズと紹介)
- 番組ではトルコのバフチュヴァンのハルーミチーズ使用
お取り寄せ通販は?
ちなみに、ハルーミチーズは、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できるチーズ。アマゾンや楽天市場などの通販サイトでは、トルコのバフチュヴァンのハルーミチーズを含め、色々なハルミチーズが発売されていました。(売り切れも多数)
チーズ特集
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せチーズ等についても掲載しています。













