【早起きせっかくグルメ】そうめんのおかず（ナス生姜ポン酢炒めツナマヨ玉ねぎ大葉の玉子つけ焼き）レシピ【バナナマン】

今日のレシピは、せっかくそうめんのおかず。

ナスの生姜ポン酢炒め

ツナマヨ玉ねぎ

大葉の玉子つけ焼き

等々、8月15日のバナナマンの早起きせっかくグルメで紹介されたそうめんのおかずの作り方についてです。（画像はイメージです）

バナナマンの早起きせっかくグルメそうめんのおかずレシピ

バナナマンの早起きせっかくグルメそうめんのおかずレシピ

そうめんのおかずが紹介されたのは8月15日のバナナマンの早起きせっかくグルメ。夜に放送されているバナナマンのせっかくグルメの朝版です。

ちなみに、今日のバナナマンの早起きせっかくグルメでそうめんのおかずが紹介されたのは、そうめんと相性抜群のおかずをバナナマンがそうめんと一緒に食べるコーナーの2021年版。今回は、視聴者から募集したレシピを3つ紹介し、名曲を聴きながらバナナマンの2人が食べました。

そして、そのそうめんのおかずというのが、ナスの生姜ポン酢炒め・ツナマヨ玉ねぎ・大葉の玉子つけ焼き・等々。

そこでこの記事では、8月15日のバナナマンの早起きせっかくグルメで作って食べたそうめんのおかずのレシピや作り方やポイントについてまとめます。

ナスの生姜ポン酢炒め

切ったナス1本・千切りショウガ10gを炒める
サッとポン酢を加えて味付ける

酸味が味付けのポイント？

ツナマヨ玉ねぎ

スライス玉ねぎ1/4個・ツナマヨ70gをボウルに入れる
マヨネーズ大さじ2・柚子コショウ小さじ1/2で和える

隠し味の柚子コショウが味付けのポイント？
マヨネーズの油分と玉ねぎのシャキシャキ感

大葉の玉子つけ焼き

溶き卵2個を他プリのゴマ油で加熱する
大葉をのせて両面焼く

調味料不使用
たっぷりのゴマ油の香り
薄焼き卵はそうめんと合う？
めんつゆをつけて食べるのもオススメ

せっかくそうめんのおかず2021

ちなみに、バナナマンの早起きせっかくグルメの「せっかくそうめんのおかず」は、視聴者オススメのそうめんのおかずを紹介するコーナー。今回（2021年版）以外にも、そうめんと相性抜群のおかずレシピや作り方を夏の朝限定で教えてくれています。

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