今日のお取り寄せグルメは、マツコの知らない世界のトウモロコシ。
幻の白・ピュアホワイト
赤い大和ルージュ
ジューシー新品種・ドルチェドリーム
沖縄の汐風パール
定番・王道のゴールドラッシュ
等々、8月13日のマツコの知らない世界で紹介された国産とうもろこしについてです。（画像はイメージです）
マツコの知らない世界 国産とうもろこし
とうもろこしの特集が放送されたのは8月13日のマツコの知らない世界。脱サラして専業農家になったという幼馴染の2人の男性が紹介しました。
ちなみに、今日のマツコの知らない世界で特集されたのは、国産とうもろこし。全国の激ウマ品種はその選び方や食べ方の他、料理も教えてくれました。
特に品種では5つ紹介。
そこでこの記事では、8月13日のマツコの知らない世界・国産とうもろこしの世界で紹介された品種の名前・産地・味や特徴・お取り寄せ通販サイトについて調べます。
幻の白・ピュアホワイト
ピュアホワイト
- 主な産地は北海道（番組で紹介された産地は北海道南幌町で紹介された生産者は南幌町明るい農村ネットワーク）
- 白い粒が特徴
- しかも栽培が難しいことから「幻の白いとうもろこし」とも呼ばれる
- 皮が薄く粒の弾力が強い
- 寒暖差による濃厚な甘みも特徴（南幌町の8月なら糖度18度もと紹介）
- 食感がザラザラしっとり系
- おすすめレシピはコーンスープ
赤い大和ルージュ
大和ルージュ（下画像は北海道産）
- 主な産地は奈良
- 日本生まれの品種
- 鮮やかな赤い見た目が特徴
- ベリー類に含まれるようなポリフェノールの一種・アントシアニンが豊富に含まれている
- でんぷん質が多くモチモチ食感のさっぱりとした味わい
- おすすめレシピは炊き込みご飯
ジューシー新品種・ドルチェドリーム
ドルチェドリーム（下画像は北海道産）
- 主な産地は香川
- 最近誕生した新しい品種
- 香川ではメイン品種
- 品種改良でジューシー感がアップ
- 黄色と白のバイカラー
- フルーティーなので「飲めるトウモロコシ」とも呼ばれる
- 甘みもあってサイズ感も大きめ
沖縄の汐風パール
汐風パール
- 沖縄（紹介された生産者は松島農園）
- 日本で一番早い12月下旬から収穫
- 糖度は20度もい
- 日差しとミネラルたっぷりの潮風で甘く育つ
- 糖度はマンゴー並みの21度とも紹介
- ジューシーでプリッとした食感
定番・王道のゴールドラッシュ
ゴールドラッシュ（下画像は長野県産）
- 全国各地で栽培
- 番組ではしっかり詰まった実と優しい甘味が特徴の静岡県産と寒暖差による甘さと瑞々しいジューシな食感が特徴の長野県産が紹介
ブランド＆お取り寄せトウモロコシ特集
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたブランドとうもろこしやお取り寄せトウモロコシについても掲載しています。
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