青空レストラン

今日のお取り寄せグルメは月日貝。青空レストランで特集ホタテの仲間鹿児島特産の貝日置市のブランド貝の表と裏の色が太陽＆月のような色のため月日貝等々、2月26日の満点青空レストランで紹介される月日貝についてです。（画像はイメージです）青空レスト...

今日のお取り寄せグルメは、そら豆。青空レストランで特集鹿児島県指宿市の名産冬から出荷される大粒＆ホクホク食感が特徴名前はオネファームの寒甘豆？等々、2月12日の満点青空レストランで紹介される鹿児島県指宿市の「そら豆」についてです。（画像はイ...

今日のお取り寄せグルメは、マンガリッツァ豚。青空レストランやケンコバカレー部で紹介ハンガリー原産の食べられる国宝羊のように毛むくじゃら霜降りや脂身の旨みと濃厚な赤身一時は絶滅の危機に瀕した幻の希少品種番組で紹介されるのは北海道幕別町で放牧飼...

今日のお取り寄せグルメは、丹沢山麓ハム＆ソーセージ。青空レストランのプレスハム＆ソーセージ神奈川県秦野市で30年以上愛される？四角い形が特徴肉の山本が昔ながらの製法で作る葉ニンニク焼きそばレシピに使われる？ニラやネギのような見た目で肉厚濃厚...

今日のお取り寄せグルメは、葉ニンニク。青空レストランで神奈川・秦野の葉ニンニクが紹介葉や茎を食べるニンニク等々、神奈川・秦野の葉ニンニクについてです。（画像はイメージです）神奈川・秦野の葉ニンニク葉ニンニクの特集が放送されたテレビ番組は、満...

今日のお取り寄せグルメは、紀州梅くえ。青空レストランで紹介和歌山で養殖される本くえ梅酢エキスのエサを食べて育つ10年かけて育てる紀州梅真鯛梅で有名な岩谷が育てる等々、1月22日の満点青空レストランで紹介される紀州梅くえについてです。（画像は...

今日のお取り寄せグルメは、玉川大学のLEDレタス・夢菜（ゆめさい）。青空レストランで紹介LEDで美味しくなるリーフレタス東京・町田の玉川大学の工場のようなLED農園で作られるクリーンルームで無農薬で作る玉川大学と西松建設が産学連携したサイテ...

今日のお取り寄せグルメは、シルクサーモン。群馬で養殖された脂ノリのいいニジマスで、シルクのようななめらかさが特徴というシルクサーモンについてです。（画像はイメージです）シルクサーモンシルクサーモンが紹介されたのは、土曜夕方のグルメ番組・満点...

今日のお取り寄せグルメは、アレッタ。ブロッコリー×ケールの新野菜葉も茎もつぼみも全部食べられる栄養価の高さや熱が通った時の甘い味が特徴等々、テレビでも特集されたアレッタについてです。（画像はイメージです）アレッタアレッタの特集が放送されたの...

今日調べるのは、高倉大根。東京都八王子市で作られている伝統の江戸東京野菜生産農家はたったの2軒という幻の大根干して旨味が凝縮されるので漬物（たくあん）向き等々、テレビで紹介された高倉大根についてです。（画像はイメージです）高倉大根大根の特集...