今日のお取り寄せグルメは、十三湖の特大しじみ。
ブランドしじみの「十三湖産大和しじみ」が日本三大しじみの1つ
黒いダイヤとも呼ばれる大和しじみ
等々、テレビで紹介された青森・十三湖の特大しじみについてです（画像はイメージです）。
十三湖の特大しじみ
しじみの特集が放送されたテレビ番組は、沸騰ワード10。青森に取り付かれた芸能人のコーナーで王林がリポートしました。
ちなみに、この日の沸騰ワードで紹介されたのは、青森県産しじみ。全国有数のしじみの産地として有名な青森ですが、特に紹介されたのは、十三湖の特大しじみでした。
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そこでこの記事では、テレビでも特集された青森・十三湖の特大しじみの産地・味や特徴・お取り寄せ通販サイト等についてまとめます。
青森・日本三大しじみ・大和しじみ・黒いダイヤ・ブランド
- 青森は全国的なシジミの名産地（漁獲量は2020年2位）
- 主な産地は十三湖と小川原湖
- どちらも海水と淡水が混じり合う汽水湖
- 特に十三湖は日本三大しじみの1つ
- 十三湖産大和しじみは農水省の地理的表示保護制度の登録産品にもなっているブランドしじみ
- 大和しじみはその見た目から黒いダイヤとも呼ばれる
- 十三漁業協同組合では24ミリ以上で大粒
- 特大は30ミリ以上？
お取り寄せ通販は？
ちなみに、十三湖産や小川原湖産などの青森県産のしじみは、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。アマゾンや楽天市場などの通販サイトでも発売中で、特大粒を販売しているショップもあります。
じじみグルメ
ちなみにこのブログでは、他の番組で紹介されたしじみグルメなども掲載しています。
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