今日まとめるのは、ゲンバの半熟アジフライの店。
半熟のアジフライを味わえる人気の居酒屋
アジフライの他にハムカツやポテサラ等のメニューも紹介
等々、7月13日の一茂かまいたちゲンバで特集された半熟アジフライの店や食べたメニューについてです。(画像はイメージです)
一茂かまいたちゲンバ 半熟アジフライの店
アジフライが特集されたテレビ番組は、7月13日の一茂×かまいたちゲンバ。長嶋一茂&かまいたちがMCの日曜朝のバラエティ番組です。
ちなみに、今日のゲンバで特集されたのは、半熟アジフライの人気店。刺身で食べられるようなアジフライを30秒ほどの短時間で揚げたレア食感の「半熟アジフライ」を味わえる居酒屋です。
そして、その半熟アジフライの創作料理店の名前が、「酒肴あおもん」。
アジフライの他に。ハムカツやレーズンバターやポテサラ等のメニューも紹介されました。
そこでこの記事では、7月13日の一茂かまいたちゲンバで、半熟アジフライ等のメニューを食べた店の名前・場所・特徴・メニュー等についてまとめます。
店の名前や場所(酒肴あおもん・五反田)・居酒屋・メニュー(ポテサラ・ハムカツ)
- 店の名前は「酒肴あおもん(しゅこう・あおもん)」
- 店の場所は東京・五反田(都品川区西五反田2丁目)
- 2023年オープン(その後に新店舗の代官山(肴場あおもん)・中目黒(食卓あおもん)もオープン)
- 予約席は3か月待ちになることもあるという人気店
- 人気メニューは刺身で食べられるようなアジフライを30秒ほどの短時間で揚げたレア食感の「半熟アジフライ」で別名は無重力アジフライ
- 1分揚げたアジフライをニラ醤油で食べた「完熟アジフライ」、サバの糠漬けを使った「へしこポテトサラダ」、生八つ橋で巻いた「へしこ貴醸酒レーズンバター」、「イカの青唐辛子漬け」、分厚いハムカツの「雲仙ハムカツ」等の創作料理メニューも紹介