今回おさらいするのは、ヒルナンデスの冷凍うどんのアレンジレシピ。
汁なし坦々風うどん、
ガパオ風うどん、
親子丼風うどん、
茶碗蒸しうどん、
サンラータンうどん、
きのこクリームうどん、
しそバターうどん、
たらこカルボうどん、
なめマヨ釜玉うどん、
八宝菜うどん、
等々、4月21日放送に放送されたヒルナンデスの冷凍うどんアレンジレシピの作り方です。
目次
ヒルナンデス 冷凍うどんアレンジレシピ
冷凍うどんのアレンジレシピが紹介されたのは4月21日のヒルナンデス。
電子レンジでできる、
超簡単、
スープの素や缶詰を使う、
冷蔵庫の余りものをレシピに使う、
お手軽で簡単な冷凍うどんアレンジレシピです。
なお、ヒルナンデスで冷凍アレンジレシピの作り方を紹介したのは、いとうあさこやHey!Say!JUMPの八乙女光と一緒に出演したアレンジ王子・有坂翔太。
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アレンジ料理が人気の料理家の有坂翔太が、電子レンジで作る10個の冷凍うどんアレンジレシピの作り方を教えてくれています。
八宝菜うどん
- ニンジンを千切りにする
- 水100mlを耐熱容器に入れる
- 中華スープ・千切りにんじん・シーフードミックス・ざくぎりの白菜の漬物50gも入れて混ぜる
- ラップをかけて4分電子レンジで加熱する
- 水溶き片栗粉と解凍した冷凍うどん1玉を入れて混ぜる
- ラップをかけてもう1分レンチンする
- ごま油をかける
なめマヨ釜玉うどん
- 解答した冷凍うどん1玉に、生卵1個・なめたけ大さじ3・青ネギ適量・マヨネーズ大さじ2をのせる
たらこカルボうどん
- たらこふりかけ大さじ1にめんつゆ小さじ2・めんつゆ小さじ2・バター5gを加える
- 冷凍うどん1玉をのせる
- ラップをして電子レンジに入れる
- 600Wで約5分加熱する
- バターをたらこをなじませる
- 卵1個を絡めて、マヨネーズ大さじ1・粉チーズ大さじ1も混ぜる
- 大葉適量・海老せんべい適量・刻みのり適量を散らす
しそバターうどん
- 冷凍うどん1玉を解凍する
- バター5gを入れて混ぜ合わせる
- 紫蘇ふりかけ適量をまぶして混ぜる
きのこクリームうどん
- 耐熱容器に牛乳100ml・片栗粉小さじ1.5を入れる
- おろしニンニク小さじ1・塩コショウ適量・めんつゆ大さじ1も入れる
- ほぐしたしめじ20g・千切り玉ねぎ30gを入れて混ぜる
- 塩辛50g・解凍冷凍うどん1玉も入れる
- ラップをして600Wので電子レンジで5分レンチンする
- 刻みのり適量を散らす
サンラータンうどん
- ボウルに卵スープの素1個と水200mlを入れる
- さらにもずく酢1パックを酢ごと入れる
- トマトの角切り1/2個を入れる
- 水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1）を混ぜる
- 解凍したうどんを加える
- ラップをせずに電子レンジ（600Wで4分）レンチンする
- ラー油小さじ1・ごま油小さじ1をかけて長ネギ10gをちらす
茶碗蒸しうどん
- 器に卵1個を割り入れる
- 水を加えてよくかき混ぜる
- マツタケのお吸い物の素1袋をも加えて混ぜる
- 卵液に解凍した冷凍うどん1玉を加える
- チーズ適量を入れる
- しいたけ1個・かまぼこ2切れ・三つ葉適量をお好みでれる
- 丼にラップをかける
- お湯を入れた耐熱容器に丼ごと入れる（湯せん）
- 600Wの電子レンジで6分加熱する
トマトクリームうどん
- コーンポタージュの素適量にトマトジュース80ml・めんつゆ小さじ1を加える
- カニカマ50gを割いて入れる
- おろしニンニク適量を入れて混ぜる
- 解凍した冷凍うどん1玉を混ぜる
- ラップをして600W電子レンジで3分レンチンする
- パセリ適量を散らす
親子丼風うどん
- 耐熱容器に卵1個を溶く
- 牛乳小さじ2・めんつゆ大さじ1を混ぜる
- 焼き鳥缶詰（醤油ダレ味）1缶を加える
- ラップをして600W電子レンジで1分加熱する
- 卵を崩す
- ラップをしてさらに1分レンチンする
- 解凍したうどんにかける
- 仕上げに唐辛子をふりかける
ガパオ風うどん
- 耐熱容器に合いびき肉60g・ツナ缶1缶（油ごと）を入れる
- 刻んだパプリカ1/2個・おろしニンニク適量を加える
- 焼肉のタレ大さじ2・しょうゆ大さじ1を入れて軽く混ぜる
- 冷凍うどん1玉を入れる
- ラップをふんわりかけて6分加熱する
- 混ぜ合わせる
- 仕上げにラー油適量をかけて温泉卵1個をのせる
汁なし坦々風うどん
- 耐熱容器に味噌小さじ1・焼肉のタレ小さじ1・マヨネーズ小さじ1を入れる
- 豆板醤小さじ1/2・ごま油小さじ1も加えて混ぜる
- 豚ひき肉60gを入れて軽く切る程度にほぐす
- ピーナッツバター小さじ1を隠し味に入れる
- 隙間を開けてラップをして600W電子レンジで3分加熱する
- 解凍した冷凍うどん1玉を絡める
- カイワレ適量をのせる