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【ヒルナンデス】エノキでアラビアータ 作り方【リュウジ ヘルシー激安レシピ】

パスタ

今日のレシピは、えのきアラビアータ(パスタ風)。

11月2日のヒルナンデスで紹介

バズレシピの料理研究家リュウジが伝授

パスタの代わりに麺ではなくエノキ

カロリーも控えめな激安レシピ

等々、11月2日のヒルナンデスでリュウジが教えてくれたえのきアラビアータ(パスタ風)の作り方についてです。(画像はイメージです)

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ヒルナンデス えのきアラビアータ(パスタ風)

えのきアラビアータ(パスタ風)の作り方を教えてくれたのは11月2日のヒルナンデス。バズるレシピの1つとして教えてくれました。

なお、今日のヒルナンデスでバズるレシピを教えてくれたのはもちろん料理研究家のリュウジ。

バズレシピ 太らないおかず編

クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編 [ リュウジ ]

ヒルナンデスではこれまでも色々な料理を教えてくれていますが、今回は、給料日前ガパオ・111キロカロリー・ビールごま油鍋・えのきアラビアータ(パスタ風)・等々、どれも簡単で驚きがあるような料理の数々を教えてくれました。

特に、えのきアラビアータは、パスタ麺の代わりにエノキを使ったヘルシーレシピ、そして激安レシピです。

そこでこの記事では、11月2日のヒルナンデスでリュウジが教えてくれたパスタ風えのきアラビアータのレシピや作り方やポイントやアレンジレシピについてまとめます。

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レシピ

  • ニンニク1かけ
  • 玉ねぎ1/4
  • 鷹の爪2本
  • トマト缶1/2缶
  • コンソメ小さじ2弱
  • エノキ200g
  • オリーブオイル
  • パスタの代わりにエノキ

作り方 ポイント

  1. 油をひいたフライパンでみじん切りニンニク1個
  2. 鷹の爪2本・スライス玉ねぎ1/4個を炒める
  3. トマト缶1/2缶・コンソメ小さじ2弱
  4. エノキ200gを入れて炒める
  5. 塩で味付ける
  6. オリーブオイルをまわしかける
  • 玉ねぎは透き通るまで炒める
  • トマト缶は酸味を飛ばす

バズレシピ本

ちなみに、今日のヒルナンデスでバズるレシピの作り方を教えてくれたリュウジさんは、SNSで話題の料理研究家。バズレシピが有名で、最近ではレシピ本大賞3年連続入賞(2020年は大賞受賞)のレシピ本も大人気です。

また、今年はテレビでも大人気で、このブログでも色々なレシピを掲載しています。

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