今日のレシピは、インスタントラーメンのチョイ足しレシピ。
生クリーム&チーズ×サッポロ一番しおラーメン(白ナンデス)
肉まん&酢イカ×チャルメラ(すっぱいからい)
海老×マルちゃん正麺醤油味(シンガポール風プラウンラーメン)
等々、2月17日のヒルナンデスで和牛が作ったインスタントラーメンのアレンジレシピについてです。(画像はイメージです)
ヒルナンデスインスタントラーメン アレンジレシピ
インスタントラーメンのアレンジレシピを教えてくれたのは、2月17日のヒルナンデス。新企画の即席ちょい足しグランプリで紹介されました。
ちなみに、今日のヒルナンデスで教えてくれたインスタントラーメンのアレンジレシピは、一流の料理人などのプロが考えたちょい足しレシピ。しかも、料理初心者の和牛の川西でも作れるような簡単ちょい足しレシピです。
そして、そのアレンジレシピというのが、生クリーム&チーズ×サッポロ一番しおラーメン(白ナンデス)・肉まん&酢イカ×チャルメラ(すっぱいからい)・海老×マルちゃん正麺醤油味(シンガポール風プラウンラーメン)・等々。
そこでこの記事では、2月17日のヒルナンデス・即席ちょい足しグランプリで和牛が作ったインスタントラーメンのアレンジレシピのチョイ足し食材や作り方やポイントについてまとめます。
生クリーム&チーズ(白ナンデス)
- サッポロ一番しおらーめん1袋の麺を茹でる
- お湯を切って麺に戻す
- 生クリーム350mlを入れて温める
- 沸騰したら付属粉末スープを入れる
- 長ねぎ1本の白い部分・青い部分・ピーラーで削ったパルメザンチーズ・付属白ごまをかける
- サッポロ一番しおらーめん
- 渋谷・ドゥエイタリアンのアレンジ
肉まん・酢イカ(すっぱいからい)
- 肉まん1個を横に半分に切る
- 肉だけ取り出して豆板醤で炒める
- 600mlの水に酢漬けイカ30g・半分だけ刻んだ肉まんの皮を加えて沸騰させる
- 麺と一緒に中火で3分煮込む
- 粉末スープを入れた丼に盛り付ける
- 残った肉まんの皮・付属スパイスをトッピングする
- チャルメラ
- 鬼金棒(きかんぼう)のアレンジ
- 肉まん・酢漬けイカ・豆板醤
シンガポール風プラウンラーメン
- 有頭エビ2尾・水200ml・五香紛・コショウ・砂糖を丼に入れる
- ラップをして500Wの電子レンジで3分レンチンする
- スライス玉ねぎ15g・煮干し3g・サラダ油
- ラップをして500Wの電子レンジで4分レンチンする
- マルちゃん正麺醤油1袋の麺とレンチンした海老(のみ)を茹でる
- 2分後に付属スープを入れる
- 海老の出汁の丼に麺を入れる
- 玉ねぎや煮干しをトッピングする
- マルちゃん正麺醤油
- 代々木上原・蔦のアレンジ
- 海老・五香紛(中国のミックススパイス)
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即席ちょい足しグランプリ
ちなみに、今日のヒルナンデスの即席ちょい足しグランプリで作ったアレジレシピは、冷凍チャーハン・インスタントラーメン・等々を使ったチョイ足しレシピ。
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和牛
また、料理を作ったのは芸人の和牛。
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