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【ヒルナンデス】レンチン 電子レンジレシピ(ホワイトシチュー 台湾焼きそば シーザーブロッコリーサラダ チゲスープ イタリア風カルボナーラチャーハン)【リュウジ ベスト5】

電子レンジ今日のレシピは、ヒルナンデスのリュウジのレンチンレシピ。

イタリア風チャーハン(カルボナーラ風)

納豆チゲスープ

シーザーブロッコリー(クリームチーズ サラダ)

台湾焼きそば

濃厚ホワイトシチュー

等々、3月15日のヒルナンデスでリュウジが教えてくれた電子レンジを使うレンチンレシピベスト5の作り方についてです。(画像はイメージです)

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ヒルナンデス レンチンレシピ(リュウジ)

レンチンレシピが紹介されるのは3月15日のヒルナンデス。月曜ヒルナンデスの新生活応援激安SPで紹介されました。

ちなみに、今日のヒルナンデスでレンチンレシピを教えてくれたのは、料理研究家・リュウジさん。耐熱容器と電子レンジを使った手軽に時短でできる激安料理ばかりを集め、ベスト5のランキング形式で小森隼&関口メンディーのジェネレーションズチームに教えてくれました。

そして、そのレンチンレシピというのが、イタリア風チャーハン(カルボナーラ風)・納豆チゲスープ・シーザーブロッコリー(クリームチーズ サラダ)・台湾焼きそば・濃厚ホワイトシチュー・のベスト5。

そこでこの記事では、3月15日のヒルナンデスでリュウジが教えてくれたレンチンレシピのベスト5の作り方やポイントなどについてまとめます。

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イタリア風チャーハン(カルボナーラチャーハン)

  1. 溶き卵1個・コンソメ小さじ1を混ぜてから耐熱容器に入れる
  2. 耐熱容器に温かいご飯200g・刻んだベーコン50g・塩・バター10gを入れる
  3. フワっとラップをして600W電子レンジで2分レンチン
  4. 粉チーズ大さじ1を入れてかき混ぜる
  5. 卵黄1個・黒コショウ・粉チーズをトッピングする
  • レンジは2分
  • カルボナーラ風の味付け
  • イタリアンな炒飯?
  • 味付けのポイントはバターと粉チーズ
  • 1人前約134円

納豆チゲスープ

  1. 耐熱の器にに白菜キムチ80g・白だし小さじ1・味噌小さじ1・水130ml・納豆1パックと付属タレを入れる
  2. ラップはしないで600W電子レンジで3分レンチン
  3. 混ぜてからゴマ油小さじ1をかける
  • レンジは3分
  • キムチ+納豆のチゲ風スープ
  • 仕上げにゴマ油
  • 納豆でスープにとろみ
  • 1人前約60円

シーザーブロッコリー(クリームチーズ サラダ)

  1. 耐熱容器に洗ったブロッコリー200gを入れる
  2. ラップをして600W電子レンジで2分半レンチン
  3. 温かいうちにコンソメ小さじ1・塩・コショウ・クリームチーズ50gを入れて混ぜる
  4. 黒コショウをふる
  • レンジは2分30秒
  • デパ地下風なブロッコリーサラダ?
  • クリームチーズでシーザー風
  • レンチンの熱でクリームチーズを絡める

台湾焼きそば

  1. 耐熱容器に豚ひき肉60gを入れてほぐす
  2. 焼きそば麺1玉・うま味調味料2振り・焼肉のタレ大さじ3を入れる
  3. ふんわりラップをして600W電子レンジで3分レンチン
  4. 切ったニラ1/4束を加える
  5. ラップをして600W電子レンジで1分レンチン
  6. 混ぜてからオリーブオイル小さじ2を加えて混ぜる
  7. 糸唐辛子をのせる
  • レンジは2回に分けて計4分
  • 台湾ラーメン風な味付け
  • B級グルメの第七世代?
  • 焼肉のタレが味付けのポイント
  • タレの水分で蒸す
  • ニラは食感を残すために後入れ
  • 1人前約187円

濃厚ホワイトシチュー

  1. 耐熱容器に切ったソーセージ3本・薄切り玉ねぎ1/8個・アスパラ50g・しめじ50g・牛乳140ml・バター5g・シチュールー1片・塩1つまみ・粉チーズ大さじ1を入れる
  2. ラップをして600W電子レンジで4分レンチン
  3. 全体を混ぜてルーを溶かす
  4. ラップをして600W電子レンジで2分レンチン
  5. 混ぜてからドライパセリをふる
  • レンジは2回に分けて計6分
  • 水は使わないシチュー
  • 牛乳だけで煮込んだ濃厚
  • 乳製品たっぷりでトロトロ
  • 1人前約179円の激安レシピ

バズレシピ・レシピ本大賞のリュウジ

ちなみに、今日のヒルナンデスで春食材レシピの作り方を教えてくれたリュウジさんは、SNSで話題のバズレシピで知られる料理研究家。また、『悪魔のレシピ』がレシピ本大賞を受賞するなど、『バズレシピ』等のレシピ本も大人気です。

また、最近はヒルナンデス等のテレビにもよく出演していますが、このブログでも色々なレシピを掲載しています。

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