今日のレシピは、ヒルナンデスでバイきんぐ西村が紹介したキャンプ飯。
焼き鳥缶の炊き込みご飯
エビの地中海風炒め
等々、12月6日のヒルナンデスのキャンプ飯レシピの作り方についてです。（画像はイメージです）
ヒルナンデス キャンプ飯
キャンプ飯が紹介されたのは12月6日のヒルナンデス。キャンプグッズにも進出するワークマン特集のコーナーで教えてくれました。
ちなみに、今日のヒルナンデスでキャンプ飯の作り方を教えてくれたのはバイきんぐ西村。キャンプ芸人のバイきんぐ西村がキャンプ初心者の滝アナでも作れるような簡単レシピを教えました。
そして、そのレシピというのが、焼き鳥缶の炊き込みご飯とエビの地中海風炒めの2つ。キャンプ飯に便利な調理グッズなどを使いながら作りました。
そこでこの記事では、12月6日のヒルナンデスで西村が教えてくれたキャンプ飯のレシピ・作り方・ポイントについて調べます。
焼き鳥缶の炊き込みご飯
- 野菜の皮をむいてゴボウ50gは輪切り・ニンジン60gは千切りにする
- メスティンに米1合・水・焼き鳥缶1缶・切った野菜・醤油小さじ1を入れる
- 20分間炊く
- 焼き鳥缶を使うことで味付けを簡単に
- 使った調理器具は8通りの使い方ができるマルチシザーズとキャンプ飯の定番のメスティン（下画像はワークマンではなく楽天で人気のメスティン）
エビの地中海風炒め
- 有頭エビ8尾の頭と尻尾を残して殻をむく
- みじんぎりニンニク1個をオリーブオイル大さじ2で炒めてその中にエビを放射状に入れていく
- コリアンダーパウダー・タバスコを振りかけて味付ける
- 浸かるくらいの白ワインを加えて煮込む
- パセリを振りかける
- エビはミソがいい風味が出る有頭エビ
- 使ったキャンプグッズはスキレット（下画像はワークマンではなくロッジのスキレット）
バイきんぐ西村
ちなみに、キャンプ芸人のバイきんぐ西村は、色々な番組でキャンプ飯レシピやキャンプグッズを紹介しています。
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