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【ホンマでっかTV】超時短レシピ ベスト5 作り方【角煮 ハンバーグカレー 焼売 エビチリ ガレット 厚焼き玉子】

電子レンジ

今日のレシピは、ホンマでっかTVの超時短レシピ。

角煮(ほうじ茶)

ハンバーグカレー(レンジ)

焼売(包まない)

エビチリ(電子レンジ)

ガレット(サラダチキン)

厚焼き玉子(巻かない&レンジ)

等々、4月14日のホンマでっかTVで教えてくれた超時短レシピランキングベスト5についてです。(画像はイメージです)

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ホンマでっかTV 超時短レシピ

超時短レシピが紹介されたのは4月14日のホンマでっかTV。ランキング形式でベスト5の5つを教えてくれました。

ちなみに、今日のホンマでっかTVで時短料理のレシピや作り方を紹介してくれたのは、料理研究家のリュウジ・。等々。

また、教えてくれた時短レシピは、角煮 ハンバーグカレー 焼売 エビチリ ガレット・です。

そこでこの記事では、1月20日のホンマでっかTVで教えてくれた簡単料理のレシピや作り方やポイントに尽きてまとめます。

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ガレット(サラダチキン)

  1. サラダチキン110gを手で小さくちぎる
  2. ピザチーズ80g・片栗粉小さじ1を入れて混ぜる
  3. 油をひいたフライパンに広げて入れて焼く(押し付けながら焼く)
  • 5位
  • リュウジが伝授
  • 10分時短で10分でできる
  • サラダチキンで時短
  • ジャガイモの代わりにサラダチキン
  • ジャガイモがサラダチキンに変わったので糖質カット&高たんぱく
  • パックのまま裂くと手が汚れにくい

エビチリ(電子レンジ)

  1. むきえび10尾に片栗粉をまぶして水で洗ってしっかり水気をとる
  2. さらにエビに片栗粉をまぶす
  3. 耐熱皿にトマトケチャップ・豆板醤小さじ1・砂糖おおさじ1/2・鶏ガラスープの素小さじ1を入れて混ぜる
  4. その上に海老・ミニトマトを並べる
  5. 600W電子レンジで5分レンチンする
  • 4位
  • 紹介したのはレタスクラブ編集長
  • 10分で作れる時短料理
  • 電子レンジで時短
  • 片栗粉でエビのくさみをとる
  • エビを鶏むね肉にするのもオススメ(鶏むね肉のチリソース)
  • 鶏肉の場合は片栗粉と一緒に塩もつけて加熱時間は4分

焼売(皮を包まない)

  1. 焼売の皮を5ミリ幅に切る
  2. 袋の中で鶏ひき肉250g・溶き卵・片栗粉大さじ2・酒大さじ1・玉ねぎ3/4個を混ぜて肉ダネにする
  3. フライパンに肉ダネを入れてなじませる
  4. 焼売の皮を広げて上からのせる
  5. 水140ccを入れる
  6. フタをして中火で10分蒸し焼きにする
  • 3位
  • 紹介したのはレタスクラブ編集長
  • 25分時短して15分で作れる
  • 皮を包まずに時短
  • 包まないシューマイ
  • 皮を刻んでのせると包んだようなフワっとした食感になる
  • 蒸し焼きにするのもポイント

厚焼き玉子(巻かない・レンジ)

  1. 四角い耐熱容器に卵3個・白だし小さじ2・砂糖2つまみ・水1.5を入れて溶く
  2. フンワリとラップをして600W電子レンジで1分半レンチンする
  3. 1度取り出して混ぜる
  4. フンワリとラップをして600W電子レンジで1分レンチンする
  5. キッチンペーパーで形を整える
  • 番外編(横澤夏子の悩み)
  • リュウジが伝授
  • 電子レンジ&巻かないことで時短
  • お弁当にオススメ

ハンバーグカレー(電子レンジ)

  1. 合いびき肉120g・パン粉大さじ2・塩コショウ・顆粒コンソメ小さじ1/2・水大さじ1をこねる
  2. 空気を抜きながら成型してハンバーグたねにする
  3. 耐熱容器に切った玉ねぎ1/4個・砂糖小さじ1/2・おろしニンニク・ウスターソース小さじ1/2・水・カレールー・バターを入れる
  4. その上にハンバーグたねをのせる
  5. ラップをして600W電子レンジで6分レンチンする
  6. カレーを混ぜる
  • 2位
  • リュウジが伝授
  • 60分時短で10分で作れる
  • 電子レンジで時短
  • ハンバーグもカレーも一緒に作る
  • ハンバーグの肉汁はカレーに染み込む
  • バターもコクになる

角煮(ほうじ茶・電子レンジ)

  1. ネギは3センチ幅に切る
  2. 豚バラ肉300gは縦に厚さ1.5センチに切ってフォークでたくさん穴をあける
  3. 耐熱容器に豚肉・長ネギ・ほうじ茶100ml・めんつゆ大さじ3・おろししょうが大さじ3を入れる
  4. フンワリラップをして600W電子レンジで12分レンチンする
  5. ごま油をかける
  • 1位
  • 料理研究家・五十嵐ゆかりが伝授
  • 2時間時短して約15分(加熱時間12分)で作る
  • 電子レンジで時短
  • ほうじ茶の香ばしさで短時間でコクを出す
  • 味付けは旨味のあるめんつゆで簡単に
  • 電子レンジ時短のために厚みは薄く