今日のお取り寄せグルメは、ゆずたま。
ホンマでっかTV・マニアさん・今くらで紹介
高知・馬路村の柚子の皮をエサに食べる
生臭さを抑えてほんのり柚子香る
竹内涼真オススメ卵かけご飯の卵&大泉洋のベストグルメに使用
等々、11月30日のホンマでっかTVなどで紹介された卵・ゆずたまについてです。(画像はイメージです)
ゆずたま(ホンマでっかTV・マニアさん・今くら)
卵が紹介されたのは11月30日のホンマでっかTV。また、同じ卵が1/365のマニアさんの卵かけごはんサミット特集や今夜くらべてみましたでも紹介されました。
ちなみに、今日のホンマでっかTVで紹介されたのは、ゲストの大泉洋が感動したベストグルメの1つ・生カツオのユッケ丼に使われていた卵。マニアさんや今くらでは、卵かけごはんマニアや竹内涼真がオススメする卵かけごはんの卵として紹介されています。
そして、その卵の名前が「ゆずたま」。
ゆずたま6個入 5パックセット ヤマサキ農場直送 こだわり卵 フード・アクション・ニッポンアワード入賞
エサに柚子の皮を食べて育つ&柚子の香りが特徴の柚子にこだわった高知の卵です。
そこでこの記事では、今夜くらべてみましたや11月18日のマニアさんで紹介された卵・ゆずたまの名前・メーカー・特徴・お取り寄せ通販サイトについて調べます。
エサに高知県馬路村の柚子皮・竹内涼真・大泉洋
- 名前は「ゆずたま」
- 高知県南国市の養鶏会社・ヤマサキ農場の卵
- こだわりのエサや水で育てるニワトリの卵
- 特に特徴的なのが柚子
- 柚子の皮を混ぜた飼料を食べて育つ
- 柚子の皮を食べることで卵の生臭さを抑えている模様
- ほんのり柚子の爽やかな香りがついて旨味や甘味やコクを引き立てる模様
- 香りがつくのは白身
- オススメレシピは塩で味付ける卵かけご飯
- 肉との相性も良くチャーハンもオススメレシピ
- 使う柚子は名産地の高知県馬路村産
- 農林水産省のフード・アクション・ニッポンアワード入賞
- 納豆臭さを抑えるような納豆卵かけご飯用ゆずたまもある
- マニアさんではマニアおすすめの卵かけごはんの1つの卵に使われていた
- 今くらでは竹内涼真のオススメとして紹介
- ホンマでっかTVでは大泉洋のベストグルメの生カツオのユッケ丼に使われていた
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに「ゆずたま」は、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できるご当地たまご。現在は、アマゾンや楽天市場等の通販サイトでも発売中でした。
なお、ヤマサキ農場での値段(6個入り5パック)は1800円(送料別で送料は1000円~)になっていました。
卵かけご飯
また、このブログでは、色々な番組で紹介された卵や卵かけご飯用商品についても掲載しています。

【マニアさん】卵かけごはんの卵(土佐ジロー/日本一/ゆず/うこっけい/キンカン燻製…)
今日のお取り寄せグルメは、マニアさんの卵かけごはんの卵。 土佐ジロー 日本一こだわり卵 ゆずたま うこっけいおみたまご 神果卵 キンカン燻製 等々、11月18日の1/365のマニアさんの卵か...

【ウラ撮れちゃいました】兵庫の卵かけご飯&卵(但熊)お取り寄せ通販サイトや名前は?【たんくま】
今日のお取り寄せグルメは、ウラ撮れちゃいましたの兵庫の卵。 卵かけご飯専門店 兵庫県豊岡市 名前は但熊(たんくま) 等々、2月10日のウラ撮れちゃいましたで紹介された兵庫の卵についてです。(画像はイメージです...

【青空レストラン】卵(薄緑色・濃厚な黄身・青森)緑の一番星 お取り寄せ通販サイトは?【新米SP】
今日のお取り寄せグルメは緑の一番星。 薄緑色の卵 青空レストラン・新米SPのお取り寄せ 卵の30%が黄身 濃厚で大きな卵黄が特徴 薄緑色は殻は 青森・田子たまご村の卵 名前が緑の一番星 卵かけ...

【青空レストラン】うに醤油(新米SP卵かけご飯レシピ)お取り寄せ通販サイトは?【雲丹醤油・北海道】
今日のお取り寄せグルメは、雲丹醤油(うに醤油)。 青空レストラン・新米SPのごはんの友 卵かけご飯レシピにオススメ 調味料選手権2019の1位 老舗の醤油×練うにの万能調味料 空知舎(北海道ロコファーム)が作る...

【男子ごはん】卵かけご飯専用○○(きざみ大根 コンビーフ たれ)TKG【お取り寄せ通販サイトは?】
今回まとめるのは、男子ごはんの卵かけご飯専用○○。 きざみ大根 コンビーフ 卵かけごはんのたれ 等々、10月3日の男子ごはんで特集された卵かけご飯専用商品についてです。(画像はイメージです) 男子ごはん 卵かけご飯...

【めざましテレビ】卵かけご飯 オススメ卵&レシピ・食べ方【たまごかけごはん祭り優勝・夢王】
今日のレシピは、めざましテレビの卵かけご飯。 おすすめ卵(たまごかけごはん祭り優勝) 専門店の食べ方・サンライズ たまごソムリエの食べ方・黄身白身セパレート ミシュランシェフのレシピ・ニラ醤油 卵の見分け方...

【ラヴィット】卵かけご飯レシピ(和風 洋風 )【和食料理人 お手軽アレンジ 最強決定戦】
今日のレシピは、ラヴィットの卵かけご飯。 親子丼風(焼鳥缶×キューちゃん) ねこぶだし しらす×ごま油 チーズリゾット風(食べるオリーブオイル×チーズ) アボカド×クリームチーズ 生ハム×塩昆布 ...

【坂上指原つぶれない店】紀ノ国屋(ラー油せんべい トリュフしょうゆ いちごバター)【ベスト3&ぼる塾 田辺おすすめ】
今回のお取り寄せグルメは、坂上指原つぶれない店の紀ノ国屋の商品。 ラー油せんべい 贅沢な卵かけトリュフしょうゆ いちごバター シナモンアップル 等々、5月16日の坂上・指原つぶれない店で特集された高級スーパー・...