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【ヒルナンデス】レンチンプリン・天使のメープルプディング 電子レンジレシピ 作り方【リュウジ】

プリン

今日調べたテレビネタは、リュウジの電子レンジで作るレンチンプリンのレシピ。

6月1日のヒルナンデスで放送、

電子レンジで作る、

リュウジ直伝、

レンチンを繰り返してトロトロプルプル食感、

メイプルシロップでカラメル風、

等々が特徴の天使のメープルプディングのレシピや作り方です(画像はイメージです)。

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レンチンプリン・天使のメープルプディング、

リュウジのプリンのレシピが紹介されたのは6月1日のヒルナンデス。料理研究家リュウジが直伝する電子レンジ料理のアレンジレシピのデザートとして教えてくれました。

失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命

なお、今日のヒルナンデスでリュウジが紹介してたプリンはレンチンプリン。電子レンジで作るのが特徴で、トロトロプルプル食感になるまで10秒ずつ加熱時間を足していくのが作り方のポイントです。

なお、このレンチンプリンの名前は天使のメープルプディング。メイプルシロップをカラメルの代わりに使いました。

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レシピ

  • メイプルシロップ 適量
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • 牛乳 120ml

作り方

  1. 卵を割り入れる
  2. 卵と砂糖をよく混ぜる
  3. 牛乳を入れてさらにかき混ぜる
  4. 底が広めの耐熱マグカップに卵液をこしながら流し入れる
  5. ラップをしないで600W電子レンジで2分レンチンする
  6. 揺らしてプルプルになるまで10秒刻みで(3~5回)温めなおす
  7. 粗熱をとって冷蔵庫で1時間ほど冷やす
  8. 器に盛ってメイプルシロップをかける

ヒルナンデス リュウジ

ちなみに今日のヒルナンデスで電子レンジ料理を教えてくれるリュウジは「バズレシピ」で人気になった料理研究家。

手軽で簡単だけどおいしいレシピがSNSで話題になっていて、レシピ本も大人気(レシピ本大賞入賞)です。

ちなみに、今日のヒルナンデスで披露したレンジ等で作るアレンジレシピは、餃子バーグ・トロトロカルボナーラ・カレーうどん・プリン・低糖質ハムチーズロール等。

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また、最近ではテレビでも見かける機会が増えていてレシピも色々公開中です。

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