今日の宿は、人生の楽園のジビエ料理の宿。
茅葺き屋根と囲炉裏のある古民家宿
雪国・新潟県十日町市にある
高橋さんが営む
名前が「農家民宿 茅屋や(かやや)」
等々、2月18日の人生の楽園で紹介されるジビエ料理の古民家宿についてです。(画像はイメージです)
人生の楽園 ジビエ料理の古民家宿
ジビエ料理の宿が紹介されるのは2月18日の人生の楽園。雪国のジビエ料理宿として紹介されます。
ちなみに、今日の人生の楽園で紹介されるのは、高橋美佐子が新潟県十日町にオープンさせた宿。自ら狩猟に参加することもあるというジビエ料理がオススメの宿です。
そして、そのジビエ料理の宿の名前が「農家民宿 茅屋や(かやや)」。
農家民宿茅屋や
子熊の肉と鹿肉のジビエすき焼き!
そして、その地で収穫された新米炊きたてごはん✨美味です!!
山の暮らしに思いを馳せつつ、
ごちそうさまでした。#とおかまちプロモーション大使 pic.twitter.com/hqwsFFADke— chiruchiruchiruppi (@samarkand_blue) November 4, 2021
茅葺き屋根と囲炉裏のある古民家というのも特徴です。
そこでこの記事では、2月18日の人生の楽園で紹介されるジビエ料理の古民家宿の名前・場所・特徴・予約サイトなどをまとめます。
農家民宿 茅屋や(かやや)・新潟県十日町市・高橋さん
- 名前が「農家民宿 茅屋や(かやや)」
- 宿がある場所は新潟県十日町市
- 女将さんの高橋美佐子さんが雪国・十日町にUターンして開業
- 2016年にオープン
- 古民家をリフォームしている
- 茅葺屋根と囲炉裏もある古民家
- 料理は地元産の食材をチュ芯とした田舎料理
- 特にオススメがジビエ料理(時期や日によってイノシシ・鹿・クマなどもある模様)
- 狩猟免許を取得した女将さん自ら狩猟に参加することや自らさばくこともある模様
- 自分で育てた野菜や米も食材として使用
予約サイトや値段は?
ちなみに茅屋や(かやや)の予約方法は、現在のところ電話かフォームメール。詳細・問い合わせ先・メールフォーム等は、『農家民宿 茅屋や(かやや)』のホームページで確認できます。
新潟の宿
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集された新潟の宿についても掲載しています。

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