今日のレシピは、家事ヤロウで和田明日香が作った4品。
新玉と卵のたまたま味噌汁
アスパラとチーズの明太焼き
肉巻き（レタスの豚巻き）
豆腐とトマトの紅白サラダ
等々、4月6日の家事ヤロウで和田明日香が36分で作ったレシピの作り方についてです。（画像はイメージです）
家事ヤロウ 和田明日香が39分で作った4品のレシピ
和田明日香が料理を作ったのは4月6日の家事ヤロウ。火曜日のゴールデンに進出した家事ヤロウで教えてくれました。
ちなみに、今日の家事ヤロウで和田明日香が作ったのは4品の料理。しかも、ご飯が炊けるまでの36分の間に作った夕食の4品です。
そして、その4品というのが、肉巻きレタス アスパラとチーズの明太焼き サラダ みそ汁・等々。
そこでこの記事では、4月6日の家事ヤロウで和田明日香が36分で作った料理のレシピ・作り方・ポイントについてです。
新玉と卵の味噌汁
- 新玉ねぎ1個を皮をむいて櫛切りにする
- 鍋に水・かつお節・玉ねぎを入れて煮込む
- 味噌を入れる
- 溶き卵を入れる
- 青のりをふりかける
- 味噌は溶かずにそのまま入れる
アスパラとチーズの明太焼き
- アスパラ8本は皮をむいて短く切る
- フライパンにチーズを敷き詰める
- チーズの上にアスパラを散らす
- 明太子をちぎってのせる
- コショウを振る
- ピーラーで軽く皮をむいた
肉巻き（レタスの豚巻き）
- ラップに片栗粉をぶって薄切り豚肩ロースを1枚ずつ並べる
- 豚肉の上にも片栗粉を振る
- 洗ったレタスをちぎって丸める
- 丸めたレタスを豚肉で巻く
- 油をひいたフライパンで焼く
- 焼き色がついたらひっくり返す
- 長ねぎ1/2を白髪ねぎに切る
- 酒しょう油みりん砂糖（各大さじ3）で味付ける
- タレ・白髪ねぎをかける
- レタスの芯は指を押し込んで取る
豆腐とトマトの紅白サラダ
- 豆腐の水を切る
- トマトを乱切りにする
- 塩で下味をつけて余分な水分をだす
- 豆腐をちぎって入れる
- のり・キムチを入れて混ぜる
- 豆腐はパックを横にして水を切っておく
和田明日香
ちなみに、今日の家事ヤロウでも料理を作った和田明日香は、平野レミの義理の娘の料理研究家。
炊飯器が炊けるまでの間に料理を作っている家事ヤロウの他、色々な番組でもレシピ等を披露しています。
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