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【家事ヤロウ】和田明日香 36分4レシピ【肉巻きレタス アスパラとチーズの明太焼き サラダ みそ汁】

料理道具

今日のレシピは、家事ヤロウで和田明日香が作った4品。

新玉と卵のたまたま味噌汁

アスパラとチーズの明太焼き

肉巻き(レタスの豚巻き)

豆腐とトマトの紅白サラダ

等々、4月6日の家事ヤロウで和田明日香が36分で作ったレシピの作り方についてです。(画像はイメージです)

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家事ヤロウ 和田明日香が39分で作った4品のレシピ

和田明日香が料理を作ったのは4月6日の家事ヤロウ。火曜日のゴールデンに進出した家事ヤロウで教えてくれました。

ちなみに、今日の家事ヤロウで和田明日香が作ったのは4品の料理。しかも、ご飯が炊けるまでの36分の間に作った夕食の4品です。

そして、その4品というのが、肉巻きレタス アスパラとチーズの明太焼き サラダ みそ汁・等々。

そこでこの記事では、4月6日の家事ヤロウで和田明日香が36分で作った料理のレシピ・作り方・ポイントについてです。

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新玉と卵の味噌汁

  1. 新玉ねぎ1個を皮をむいて櫛切りにする
  2. 鍋に水・かつお節・玉ねぎを入れて煮込む
  3. 味噌を入れる
  4. 溶き卵を入れる
  5. 青のりをふりかける
  • 味噌は溶かずにそのまま入れる

アスパラとチーズの明太焼き

  1. アスパラ8本は皮をむいて短く切る
  2. フライパンにチーズを敷き詰める
  3. チーズの上にアスパラを散らす
  4. 明太子をちぎってのせる
  5. コショウを振る
  • ピーラーで軽く皮をむいた

肉巻き(レタスの豚巻き)

  1. ラップに片栗粉をぶって薄切り豚肩ロースを1枚ずつ並べる
  2. 豚肉の上にも片栗粉を振る
  3. 洗ったレタスをちぎって丸める
  4. 丸めたレタスを豚肉で巻く
  5. 油をひいたフライパンで焼く
  6. 焼き色がついたらひっくり返す
  7. 長ねぎ1/2を白髪ねぎに切る
  8. 酒しょう油みりん砂糖(各大さじ3)で味付ける
  9. タレ・白髪ねぎをかける
  • レタスの芯は指を押し込んで取る

豆腐とトマトの紅白サラダ

  1. 豆腐の水を切る
  2. トマトを乱切りにする
  3. 塩で下味をつけて余分な水分をだす
  4. 豆腐をちぎって入れる
  5. のり・キムチを入れて混ぜる
  • 豆腐はパックを横にして水を切っておく

和田明日香

ちなみに、今日の家事ヤロウでも料理を作った和田明日香は、平野レミの義理の娘の料理研究家。

炊飯器が炊けるまでの間に料理を作っている家事ヤロウの他、色々な番組でもレシピ等を披露しています。

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