今日のレシピは、家事ヤロウのポンポコ団キングのベーコン料理。
カルボナーラソースのソテー
ベーコンとカイワレの桃ソース
鯛のカルパッチョ
等々、7月6日の家事ヤロウ・フリースタイルキッチンでポンポコ団キングが3分で作ったベーコンレシピの作り方についてです。（画像はイメージです）
家事ヤロウ ベーコンレシピ（ポンポコ団キング）
ベーコン料理のレシピを教えてくれたのは7月6日の家事ヤロウ。3分間で料理対決するフリースタイルキッチンのコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日の家事ヤロウのフリースタイルキッチンでベーコン料理を作ったのは、ポンポコ団キングと謎の料理人の松下さん。特にポンポコ団キングは、カルボナーラソースのソテー・ベーコンとカイワレの桃ソース・鯛のカルパッチョ・等々を作りました。
そこでこの記事では、7月6日の家事ヤロウでポンポコ団キングが作ったベーコン料理のレシピや作り方やポイントをまとめます。
カルボナーラソースのソテー
- 厚めのベーコンをオリーブオイルで炒める
- 新玉ねぎをスライスする
- 生卵・粉チーズ・生クリームを溶いてかき混ぜながら火にかけてカルボナーラソースにする
- スライスオニオンの上に焼いたベーコンをのせてカルボナーラソース・ブラックペッパー・パセリをかける
- メインが厚切りベーコン
ベーコンとカイワレの桃ソース
- 焼いてベーコンで焼き海苔とカイワレを巻く
- スライスした白桃・レモン果汁を混ぜる
- ベーコン巻きに桃ソースをかける
- ベーコン巻き
- 桃ソース
鯛のカルパッチョ
- ベーコンを細かく切る
- ベーコン・ニンニクチューブをフライパンで炒める
- 和風ドレッシング・炒めたベーコン・砕いたポテトチップス・を混ぜる
- 鯛の刺身にベーコンソースをかける
- ソースにベーコン
3分クッキング対決・フリースタイルキッチン
ちなみに、今日の家事ヤロウで放送されたフリースタイルは、表舞台にはあまり出てこないけど実は隠れ凄腕という料理人たちが3分間で料理対決をする企画。今回はポンポコ団キングと謎の料理人（フードコーディネーター松下さん）で、他の日には別の人との対戦が放送されています。
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ちなみに、ポンポコ団キングは、バイトし過ぎで料理がプロ級になった料理芸人で、家事ヤロウでは色々な料理を披露しています。
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