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【家事ヤロウ】台湾豆腐麺(豆腐干)お取り寄せ通販&焼きそばレシピは?【ヘルシー麺】

豆腐干
今日のお取り寄せグルメは、台湾豆腐麺。

家事ヤロウのヘルシー麺

豆腐で作られる

名前は豆腐干

台湾や中国では定番食材

番組ではチンジャオロースー風焼きそばレシピを紹介

等々、6月14日の家事ヤロウで紹介される台湾豆腐麺・豆腐干のお取り寄せやレシピについてです。

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家事ヤロウ 台湾豆腐麺・豆腐干

ヘルシー麺の特集が放送されるのは6月14日の家事ヤロウ。罪軽麺と題し、家事初心者の3人(バカリズム・中丸雄一・カズレーザー)が陣内智則とともに判定します。

ちなみに、今日の家事ヤロウで紹介されるヘルシー麺は4つ。そのうちの1つとして、台湾豆腐麺が紹介されます。

そして、その台湾豆腐麺の名前が、豆腐干(とうふかん)。

豆腐干

優食 豆腐干(とうふかん)[細切り 長タイプ]冷凍 [100g 12袋入り]

台湾や中国では定番食材というヘルシー麺です。

そこでこの記事では、6月14日の家事ヤロウで紹介されるヘルシー麺の1つで台湾豆腐麺の豆腐干について、ブランド・メーカー・特徴・お取り寄せ通販サイトやレシピ等について調べます。

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豆腐を使った高たんぱく低糖質ダイエット食材

  • 名前は「豆腐干(とうふかん)」
  • 番組では優食の販売する豆腐干が紹介か?
  • 別名は豆腐干絲・豆干絲(トーカンスー)
  • 中国や台湾では定番食品
  • 豆腐に圧力をかけて脱水して麺状にした豆腐麺
  • 豆腐などから作るために低糖質高たんぱく
  • 日本では去年くらいからヘルシー食材・ダイエット食材として注目されている
  • スーパーモデル冨永愛も愛用
  • 麺状の豆腐干はパスタなどの麺の代用品として人気
  • 中国では前菜やサラダに使われてきた
  • サラダ・冷菜・炒め物・焼きそばなどのレシピに使われる
  • クセが少ないので汁物や炒め物とも相性いい
  • 優食の豆腐干には細長・細短・平切の3種類ある

お取り寄せ通販サイトや値段は?

ちなみに、優食などの豆腐干は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入できるヘルシー麺。現在は、アマゾンや楽天市場などの通販サイトでも発売中でした。

焼きそばレシピ

ちなみに、6月14日の家事ヤロウでは、豆腐干を使ったチンジャオロースー風焼きそばレシピが紹介されそうです。

  1. 豆腐干を沸騰したお湯で5分茹でる
  2. 茹でたら流水で粗熱をとる
  3. 豚肉150gを2センチ間隔に切る
  4. 豚肉に醤油小さじ2・ニンニクチューブ3センチ・酒小さじ1・片栗粉小さじ1/2で味付ける
  5. ネギ30gを縦1/4サイズ・チンゲンサイ4枚を一口サイズに切る
  6. ごま油大さじ1で味付けた肉を炒める
  7. 焼き色がついたら豆腐干・ネギ・チンゲンサイも入れて炒める
  8. オイスターソース小さじ2・醤油大さじ1で味付ける
  9. ごま油をかけて仕上げる

ヘルシー麺

また、家事ヤロウのヘルシー麺特集では、4つのヘルシー麺とレシピが紹介されそうです。

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