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【ケンミンショー】せり鍋(宮城 仙台)お取り寄せ通販サイトは?【店の名前 レシピ】

鍋
今日のお取り寄せグルメは、せり鍋。

ケンミンショー・みちのく東北魂SPで紹介

宮城県のご当地グルメ

名取の名産・仙台せりを使った鍋

春の七草で知られるセリが主役

せりは根っこまで食べる

等々、3月4日のケンミンショーで特集される福井のジャンボ油揚げについてです。(画像はイメージです)

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ケンミンショー せり鍋(宮城 仙台)

せり鍋が特集されるのは3月11日の秘密のケンミンSHOW極。東日本大震災からちょうど10年たった日の放送の東北6県みちのくケンミン魂SPで紹介されます。

ちなみに、今日のケンミンショーで紹介されるセリ鍋は、仙台市や名取市でよく食べられるご当地グルメ。ケンミンショーでは、仙台市で食べられている謎の根っこ鍋として紹介されたご当地鍋で、肉や魚ではなく、せりが主役というのが特徴の鍋です。

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そこでこの記事では、3月11日のケンミンショーでも特集される宮城・仙台せり鍋の特徴やお取り寄せ通販サイトの他、ケンミンショーで紹介された店などををまとめます。

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根っこまで食べるご当地鍋

  • 宮城県のご当地鍋
  • 仙台せり鍋や名取せり鍋として有名
  • 宮城は古くからセリが作られていて特に仙台の隣の名取市は名産地
  • 仙台せりはブランドにもなっている
  • せりは春の七草の1つでハーブのような香りも特徴
  • たっぷり入れるセリが主役のヘルシー鍋
  • せりは根っこまで食べるのも特徴のワイルド鍋
  • せりの根や独特の香りとシャキシャキ食感が人気
  • その他の具材は肉等が入っている
  • 肉は鶏肉(鶏肉・つみれ・鴨肉…)なことが多い
  • シメは雑炊やソバ
  • せりの旬が春先なのでセリ鍋の冬から春の季節の鍋

お取り寄せ通販サイトは?

ちなみに、せり鍋は通販サイトでも販売されているものもあるお取り寄せ鍋。今はセリ鍋の季節ということもあり、楽天市場などの通販サイトでも購入できるセリ鍋があります。

また、せり自体も旬を迎えているため、JAの通販サイトでは名取産の仙台せりなどもお取り寄せできます。

仙台せり

店の名前は?

なお、宮城では60店以上の店で食べられるというセリ鍋ですが、取材当時に食べられて店として数店紹介さました。

  • 蔵の庄 総本店(仙台)
  • 酒膳ひろ(仙台)
  • いな穂(仙台・誕生店)

レシピや作り方は?

また、他の番組では、宮城のご当地グルメの1つとして紹介され、せり鍋のレシピや作り方等も紹介されています。

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